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Edelgulasch vom europäischen Wildschaf (Mufflon)

Entdecken Sie das besondere Aroma des europäischen Wildschafs, auch bekannt als Mufflon. Dieses seltene Wildfleisch stammt aus den unberührten Bergregionen Südeuropas, von der iberischen Halbinsel bis zum Kaukasus. Unser Edelgulasch aus Mufflonfleisch gewinnt auch in Deutschland immer mehr Liebhaber und wird besonders wegen seines intensiven und doch feinen Wildgeschmacks geschätzt.


Produktmerkmale im Überblick:

  • 1.000 g handgeschnittenes Edelgulasch
  • Frei von Knochen und Sehnen
  • Roh, tiefgefroren für maximale Frische

Tipps zur Zubereitung:

Wenn Sie noch nie Mufflonfleisch zubereitet haben, keine Sorge! Für ein zartes und aromatisches Gericht empfehlen wir, das Gulasch vor dem Braten in einer würzigen Beize aus Rotwein, Zwiebeln, Lorbeer und Wacholder einzulegen. Danach das Fleisch in Speck anbraten und langsam schmoren. Das Ergebnis wird Sie begeistern – zartes, saftiges Wildgulasch mit einem unvergleichlichen Geschmack.


Wissenswertes zum Mufflon

Das Mufflon ist eine der ältesten Wildschafarten Europas und bewohnt vor allem die Gebirgsregionen Spaniens. Die Tiere zeichnen sich durch ihre charakteristisch gebogenen Hörner und ihr dichtes Wollfell aus. Ihr Fleisch bietet ein unverwechselbares Wildaroma, das an Steinbock erinnert, aber deutlich milder und feiner ist. Die Mufflons, die für unser Gulasch verwendet werden, wachsen in natürlichen, weiten Weiden auf und ernähren sich von frischen Kräutern und Gräsern – ein wichtiger Grund für den intensiven und natürlichen Geschmack des Fleisches.


Vitamine und Mineralstoffe im Mufflonfleisch:

Mufflonfleisch ist nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch besonders nährstoffreich. Es liefert hochwertige tierische Eiweiße, ungesättigte Fettsäuren sowie eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter:

  • Vitamin B (B1, B2, B3, B5 und B12)
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

Probieren Sie jetzt unser Edelgulasch vom Mufflon und genießen Sie den authentischen Geschmack der spanischen Wildnis. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein kulinarisches Highlight in Ihrer Küche.

Hersteller "Edelgulasch, v. europäisch. Wildschaf, Spitzenqualität, 1,0 kg"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de

Haltbarkeit: Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung: schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Hinweis: *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de