Unsere Lachs Auswahl

Der Lachs (Salmo salar) ist ein ausgesprochener Wanderfisch. Er gehört zu den Räubern des Meeres und zählt ca. 24 verschiedene Arten.
Das sehr grätenarme Fleisch zeichnet sich durch besonderen Wohlgeschmack und ausgewogenen Nährstoffreichtum aus.
Die Durchschnittsgröße der Lachse beträgt rund 80 bis 100 cm. Gefangen werden sie je nach Jahreszeit, Wetterlage und Wassertemperatur entweder mit Treibangeln oder Spezialnetzen aus einer Tiefe von ca. 5 Metern unter der Wasseroberfläche.

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Der Lachs (Salmo salar) ist ein ausgesprochener Wanderfisch. Er gehört zu den Räubern des Meeres und zählt ca. 24 verschiedene Arten. Das sehr grätenarme Fleisch zeichnet sich durch besonderen... mehr erfahren »
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Unsere Lachs Auswahl

Der Lachs (Salmo salar) ist ein ausgesprochener Wanderfisch. Er gehört zu den Räubern des Meeres und zählt ca. 24 verschiedene Arten.
Das sehr grätenarme Fleisch zeichnet sich durch besonderen Wohlgeschmack und ausgewogenen Nährstoffreichtum aus.
Die Durchschnittsgröße der Lachse beträgt rund 80 bis 100 cm. Gefangen werden sie je nach Jahreszeit, Wetterlage und Wassertemperatur entweder mit Treibangeln oder Spezialnetzen aus einer Tiefe von ca. 5 Metern unter der Wasseroberfläche.

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Eine Spezialität der besonderen Art: Aromatischer schottischer Lachs, verfeinert mit ausgesuchten Gewürzen wie Luisenhaller Salinensalz, nach traditioneller Art von Hand hergestellt. Heine-Tipp: Unser HEINE Beer das gekühlte Blonde, Best.Nr.1172.
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Lachsschnecken klein, 6 Stück - 600g
Lachsschnecken klein, 6 Stück - 600g
Die machen auf jedem Buffet eine tolle Figur: Schottischer Lachs, vollmundig im Geschmack, verfeinert mit ausgesuchten Gewürzen wie Luisenhaller Salinensalz, mit pfeffriger Note. Nach traditioneller Art von Hand hergestellt. Jeweils 3 Stück Natur und mit Pfeffer.
Inhalt 600 Gramm (46,50 € * / 1000 Gramm)
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Lachsschnecken groß, 6 Stück - 750g
Lachsschnecken groß, 6 Stück - 750g
Die machen auf jedem Buffet eine tolle Figur: Schottischer Lachs, vollmundig im Geschmack, verfeinert mit ausgesuchten Gewürzen wie Luisenhaller Salinensalz, mit pfeffriger Note. Nach traditioneller Art von Hand hergestellt. Jeweils 3 Stück Natur und mit Pfeffer.
Inhalt 750 Gramm (39,87 € * / 1000 Gramm)
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Kodiak Wildlachs, graved 150g in Scheiben
Kodiak Wildlachs, graved 150g in Scheiben
Genießen Sie den König der Lachse, der vor der Küste der Kodiak-Insel gefangen wird. Sein tiefrotes und besonders mageres Fleisch wird gebeizt und reift in einer Marinade aus kanadischem Ahornsirup. Größte Sorgfalt und Handwerkskunst machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude. Wegen des geringen Fettgehaltes legen wir Trennfolien zwischen die einzelnen Scheiben. Zutaten...
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Räucherlachs-Konfekt, 240g
Räucherlachs-Konfekt
Raffiniertes Konfekt als delikate Vorspeise. Herzhafter Pumpernickel, schottischer Räucherlachs und cremiger Frischkäse, verfeinert mit Dill, Mohn oder Sesam. Zutaten Frischkäse Doppelrahmstufe 39% Frischkäse, Salz), Räucherlachs 25% (Lachs [Salmo salar], Speisesalz, Rauch), Pumpernickel 19% (Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt, Hefe), Wasser 7%,...
Inhalt 240 Gramm (70,42 € * / 1000 Gramm)
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Räucherlachs mit Olivenfrischkäse, ca. 300g
Räucherlachs mit Olivenfrischkäse
Eine köstliche, mediterrane Vorspeise aus feinen Räucherlachs-Scheiben. Zarter Räucherlachs umwickelt eine feine Creme aus Frischkäse, Oliven und aromatischen Kräutern. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Zutaten Frischkäse Doppelrahmstufe 46% (Frischkäse, Salz), Räucherlachs 41% (Lachs [Salmo salar ], Salz, Rauch), Wasser, schwarze Oliven 3% (Oliven, Wasser,...
Inhalt 300 Gramm (66,33 € * / 1000 Gramm)
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Irischer Räucherlachs 500g in Scheiben
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Dieser Zuchtlachs aus den kristallklaren Gewässern vor Irland hat eine kräftige Farbe und einen geringeren Fettgehalt als vergleichbare Lachse. Bei der traditionellen Handsalzung und dem schonenden Kalträuchern über Buchen- und Erlenholz erhält er seinen aromatischen Charakter. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Zutaten Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch....
Inhalt 500 Gramm (77,80 € * / 1000 Gramm)
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Kodiak Wildlachs, natur 150g in Scheiben
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Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE In den eiskalten sauerstoffreichen Gewässern Alaskas jagt er vor allem Krabben und Krill, die seinem besonders zarten, aber festen Fleisch eine tiefrote Färbung verleihen. Er wird traditionell von Hand gesalzen und schonend kalt über Buchen- und Erlenholz geräuchert. Sein köstliches Aroma und exquisiter Geschmack bei nur 3 – 5 %...
Inhalt 150 Gramm (99,33 € * / 1000 Gramm)
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Irischer Räucherlachs 150g in Scheiben
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Dieser Zuchtlachs aus den kristallklaren Gewässern vor Irland hat eine kräftige Farbe und einen geringeren Fettgehalt als vergleichbare Lachse. Bei der traditionellen Handsalzung und dem schonenden Kalträuchern über Buchen- und Erlenholz erhält er seinen aromatischen Charakter. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Zutaten Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch....
Inhalt 150 Gramm (86,00 € * / 1000 Gramm)
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Holsteiner Premium Lachs, natur 500g in Scheiben
Holsteiner Premium Lachs, natur 500g in Scheiben
Unsere Spezialität von der Küste! Dieser Atlantikzuchtlachs wird in einem Traditionsbetrieb in Eckernförde verarbeitet und ist von unvergleichlicher Qualität. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Zutaten Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch. Ursprungsland Norwegen Gewässer aus Aquakultur Hinweis für Allergiker Fisch (Lachs), kann Spuren von Sellerie und Senfsaat...
Inhalt 500 Gramm (63,80 € * / 1000 Gramm)
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Gourmet Lachs-Vielfalt, 6 Sorten a 150g
Gourmet Lachs-Vielfalt, 6 Sorten a 150g
Unser Lachssortiment, edel verpackt. Sechs Sorten Lachs in Scheiben mit jeweils 150 g im HEINE Geschenkkarton Irischer Räucherlachs, Kodiak-Räucher-Wildlachs, Holsteiner Premium Räucherlachs, Kodiak-Wildlachs graved, Schottischer Räucherlachs und Gravedlachs. Dazu ein Glas HEINE Dill-Senfsauce (200 ml).
Inhalt 900 Gramm (76,56 € * / 1000 Gramm)
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Große Lachs-Vielfalt, 4 Sorten a 150g
Große Lachs-Vielfalt, 4 Sorten a 150g
Unsere beliebtesten Lachssorten für Sie im HEINE-Geschenkkarton zusammengestellt: Je 150 g in Scheiben: Holsteiner Premium Räucherlachs, Kodiak-Räucher-Wildlachs, Irischer Räucherlachs, Gravedlachs und einem Glas HEINE Dill-Senfsauce (200 ml).
Inhalt 600 Gramm (74,83 € * / 1000 Gramm)
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