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Eckernförder Fischbuffet

Das Eckernförder Fischbuffet bietet eine exquisite Auswahl an feinen Fischdelikatessen, die auf Pumpernickel und Frischkäse angerichtet sind. Jede der 24 Portionen enthält eine harmonische Kombination aus Eismeergarnele, geräuchertem Forellenfilet, Thunfisch, Preiselbeeren und Hummerbutter, verfeinert mit Meerrettich, Kapern, Zitronensaft, und frischen Kräutern wie Dill und Petersilie. Ideal für besondere Anlässe, bei denen hochwertige Zutaten und fein abgestimmte Geschmacksnuancen im Mittelpunkt stehen.


Zubereitungsempfehlung

Das Konfekt aus der Verpackung nehmen, anrichten und bei Raumtemperatur (18 °C) ca. 2 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen rasch verzehren.

Zutaten

Frischkäse Doppelrahmstufe 39 % (Frischkäse, Salz), Pumpernickel 27 % (Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (Gerste), Hefe), Wasser, Eismeergarnele 6 %, Forellenfilet geräuchert 5% (Forelle, Salz, Rauch), Thunfisch 4 % (Thunfisch, Wasser, Salz), Wild-Preiselbeeren 4 % (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meerrettichzubereitung 2,3 % (Meerrettich, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Gelatine (Schwein), Schnittlauch, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, Salz), Zitronensaft, Salz, Hummerbutter (Butter, Pflanzenfett, Krustentierauszüge, natürliches Aroma, Paprika), Dill, Kresse, Petersilie, Pernod.

Hinweis für Allergiker

Milchprodukte (Lactose), Gluten, Krebstiere, Fisch, Sulfit.

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie 885 kJ
208 kcal
Fett 13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 12,8 g
davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,23 g
Hersteller "Eckernförder Fischbuffet | 24 Stück insg. 240 g"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de