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Zubereitungsempfehlung
Bei Zimmertemperatur servieren.
Zutaten
Aal (Anguilla anguilla), Salz, Buchenholzrauch
Ursprungsland
Niederlande, Deutschland
Gewässer
aus Aquakultur
Hinweis für Allergiker
Fisch
| Nährwerte | |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert/Energie | 1368 kj 331 kcal) |
| Fett | 29,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,62 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,25 g |
| Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. | |
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