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Backensholzer Bauerntaler

6,90 € *
Inhalt: 220 Gramm (31,36 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 477
  • Aromatisch-Nussiger Kuh-Rohmilchkäse mit essbarer Naturrinde. Mindestens 50 % Fett, 6 Wochen gereift. Gewicht ca. 220 g.
Zutaten/Produktinformation Käsegruppe: Schnittkäse-laktosefrei Milch: Kuh-Rohmilch... mehr
Produktinformationen "Backensholzer Bauerntaler"

Zutaten/Produktinformation

Käsegruppe:

Schnittkäse-laktosefrei

Milch:

Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:

mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:

Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen mit Weißwein

Reifezeit:

6 Wochen gereifter Laib

Gewicht:

kleiner Laib: ca. 0,22 kg

Geschmack:

aromatisch-nussig

Restlaufzeit ca.50 Tage

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:

Milch

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie420 kj
1757 kcal
Fett35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren26,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß24,7 g
Salzk.a
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

 

Weiterführende Informationen "Backensholzer Bauerntaler"
Hersteller "Backensholzer Bauerntaler"
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG Schwabstedter Damm 8 25885 Oster-Ohrstedt Deutschland
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