Backensholzer Bauerntaler

6,90 € *
Inhalt: 220 Gramm (31,36 € * / 1000 Gramm)

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  • 477
  • Aromatisch-Nussiger Kuh-Rohmilchkäse mit essbarer Naturrinde. Mindestens 50 % Fett, 6 Wochen gereift. Gewicht ca. 220 g.
Zutaten/Produktinformation Käsegruppe : Schnittkäse-laktosefrei Milch :... mehr
Produktinformationen "Backensholzer Bauerntaler"

Zutaten/Produktinformation

Käsegruppe:
Schnittkäse-laktosefrei

Milch:
Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:
mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:
Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen mit Weißwein

Reifezeit:
6 Wochen gereifter Laib

Gewicht:
kleiner Laib: ca. 0,22 kg

Geschmack:
aromatisch-nussig

Restlaufzeit ca.50 Tage

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:
Milch

Nährwerte  
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  
Brennwert/Energie 420 kj (1757 kcal)
Fett  35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren  26,3 g
Kohlenhydrate  0,6 g
davon Zucker  0,6 g
Eiweiß  24,7 g
Salz k.a
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Weiterführende Informationen "Backensholzer Bauerntaler"
Hersteller "Backensholzer Bauerntaler"
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG Schwabstedter Damm 8 25885 Oster-Ohrstedt Deutschland
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