Backensholzer Deichkäse
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- Artikel-Nr.: 478
- Beschreibung: Mit "Bergkäsekulturen" nach nordfrisiescher Rezeptur hergestellt. Eine Rohmilch-Spezialität mit essbarer Naturrinde, aromatisch-nussig im Geschmack. Gewicht: 600 g - 750 g.
Zutaten/Produktinformation Käsegruppe : Schnittkäse - laktosefrei Milch :... mehr
Produktinformationen "Backensholzer Deichkäse"
Zutaten/Produktinformation
Käsegruppe:
Schnittkäse - laktosefrei
Milch:
Kuh-Rohmilch
Fettgehalt:
mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde:
Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen mit Weißwein
Reifezeit:
10 Wochen gereifter Laib
Gewicht:
min. 0,67 kg
Geschmack:
aromatisch-nussig
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene:
Milch
Nährwerte | |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Brennwert/Energie | 420 kj (1757 kcal) |
Fett | 35,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,3 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 24,7 g |
Salz | k.a |
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. |
Weiterführende Informationen "Backensholzer Deichkäse"
- Fragen zum Artikel?
- Weitere Artikel von Heine Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstrasse 17, 24340 Eckernförde
Hersteller "Backensholzer Deichkäse"
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG Schwabstedter Damm 8 25885 Oster-Ohrstedt Deutschland
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