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Husumer

Husumer
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  • 473
  • Mild-cremiger Kuh-Rohmilchkäse mit Steigerung zu kräftig-pikant und essbarer Naturrinde. Mindestens 50 % Fett, 4 Wochen gereift.
Käsegruppe: halbfester Schnittkäse Milch: Kuh-Rohmilch Fettgehalt: mind. 50% Fett... mehr
Produktinformationen "Husumer"

Käsegruppe:

halbfester Schnittkäse

Milch:

Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:

mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:

Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen

Reifezeit:

4 Wochen

Gewicht:

ca. 0,37 kg

Restlaufzeit:

7 Wochen

Geschmack:

mild-cremig mit Steigerung zu kräftig-pikant

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:

Milch

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie1470 kj
360 kcal
Fett30,2 g
davon gesättigte Fettsäuren21,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß21,7 g
Salz1 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

 

Weiterführende Informationen "Husumer"
Hersteller "Husumer"
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland,
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