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Wildlachs (graved / in Scheiben 150 g)

Wildlachs geräuchert, graved 150 g in Scheiben
14,90 € *
Inhalt: 150 Gramm (9,93 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 098
  • Kodiak-Wildlachs aus Alaska
  • Genießen Sie den König der Lachse, der vor der Küste der Kodiak-Insel gefangen wird. Sein tiefrotes und besonders mageres Fleisch wird gebeizt und reift in einer Marinade aus kanadischem Ahornsirup. Größte Sorgfalt und Handwerkskunst machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude. Wegen des geringen Fettgehaltes legen wir Trennfolien zwischen die einzelnen Scheiben. Kodiak ist der Hauptort von Kodiak Island im Südwesten und Heimat der größten Fischfangflotte Alaskas, daher wird dieser Lachs auch manchmal Kodiak-Wildlachs genannt.
Zutaten Wildlachs (lat. Oncorhynchus spp.), Zucker, Speisesalz, Säureregulator:... mehr
Produktinformationen "Wildlachs (graved / in Scheiben 150 g)"

Zutaten

Wildlachs (lat. Oncorhynchus spp.), Zucker, Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactat, Ahornsirup, natürliches Aroma, Dill.

Ursprungsland

Alaska

Gewässer

Pazifischer Ozean (Alaska), MSC-zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei.

Fangmethode

gefangen mit Langleinen

Hinweis für Allergiker

Fisch und Fisch-Erzeugnisse.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie647 kJ
154 kcal
Fett4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß26,0 g
Salz4,0 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

 

Weiterführende Informationen "Wildlachs (graved / in Scheiben 150 g)"
Hersteller "Wildlachs (graved / in Scheiben 150 g)"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de
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