Holsteiner Premiumlachs

Holsteiner Premiumlachs
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Produktinformationen "Holsteiner Premiumlachs"
Unsere Spezialität von der Küste! Dieser Atlantikzuchtlachs wird in einem Traditionsbetrieb in Eckernförde verarbeitet und ist von unvergleichlicher Qualität.Seine appetitlich rote Farbe zeichnet diesen Premiumlachs aus, denn seine Hauptnahrung besteht vor allem aus karotinhaltigen Krustentieren. Er wird sorgfältig von Hand gesalzen, pariert und dann schonend über Erlen- und Buchenholz geräuchert.
 
Zutaten:
Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch.
 
Ursprungsland
Norwegen
 
Gewässer
aus Aquakultur
 
Hinweis für Allergiker
Fisch (Lachs), kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten.

Nährwerte    
Brennwert     907 kj (215 kcal)
Fett     14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren     3,5 g
Kohlenhydrate     0,0 g
davon Zucker     0,0 g
Eiweiß     19,9 g
Salz     2,9 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Weiterführende Informationen "Holsteiner Premiumlachs"
Hersteller "Holsteiner Premiumlachs"
Hergestellt für Heine-Delikatessen GmbH & Co. KG
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