Lachs >Schottischer Räucherlachs | 150 g in Scheiben<

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  • Ein handverlesenes Spitzenerzeugnis schottischer Räucherkunst in Scheiben. Dieser Zuchtlachs wird vor den Küsten Schottlands gefangen. Er wird mild gesalzen, über Buchen- und Erlenholz kalt geräuchert und erhält dadurch sein unverwechselbares Aroma. Sein typisch lachsfarbenes und nicht zu fettiges Fleisch ist auch nach dem Räuchern besonders saftig.
Zutaten Lachs (lat. Salmo salar) 99 %, Pökelsalz [(funktionelles Präparat) Speisesalz,... mehr
Informationen "Lachs >Schottischer Räucherlachs | 150 g in Scheiben<"

Zutaten

Lachs (lat. Salmo salar) 99 %, Pökelsalz [(funktionelles Präparat) Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen, enthält Sellerie, Buchenholz Rauchaufschlag.

Ursprungsland

Schottland (UK)

Gewässer

aus Aquakultur

Hinweis für Allergiker

Fisch (Lachs), kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 747 kJ
179 kcal
Fett 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21,5 g
Salz 0,25 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

 

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