Sibirischer Wildlachs, ungeschnitten

Sibirischer Wildlachs, ungeschnitten
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Diese Spezialität mit einem geringen Fettanteil ist ein wahrer Hochgenuss! Dieser... mehr
Produktinformationen "Sibirischer Wildlachs, ungeschnitten"

Diese Spezialität mit einem geringen Fettanteil ist ein wahrer Hochgenuss!

Dieser Wildlachs wird in den kristallklaren Gewässern vor Sibirien gefangen und zeichnet sich durch festes, zartes Fleisch und eine kräftige Färbung aus. Das edle Aroma entfaltet sich besonders durch die sorgfältige Handverarbeitung und das schonende Kalträuchern über Buchenholz.

Gewicht
750-1300g

Zutaten
Lachs (Oncorhynchus kisutch), Speisesalz, Rauch.

Gewässer
Nordostpazifik

Fangmethode
gefangen mit Langleinen

Hinweis für Allergiker
Fisch und Fisch Erzeugnisse, kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte

Brennwert  837 kj (199 kcal)
Fett  8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 2,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g
davon Zucker 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 17,9 g 17,9 g
Salz  3,9 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

Weiterführende Informationen "Sibirischer Wildlachs, ungeschnitten"
Hersteller "Sibirischer Wildlachs, ungeschnitten"
Hergestellt für Heine Delikatessen GmbH & Co. KG
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