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Geräuchertes Forellenfilet 

Dieses zarte Forellenfilet stammt aus Aquakultur in Deutschland, Dänemark oder Frankreich. Mit einer schonenden Salzung und Räucherung über Buchenholz erhält das Forellenfilet sein typisches mildes und aromatisches Raucharoma. Die feine Textur und der milde Geschmack machen es zu einer exquisiten Delikatesse, die sowohl pur als auch in Kombination mit verschiedenen Beilagen genossen werden kann. Ein Highlight für Liebhaber von Räucherfisch.


Zutaten

Forelle (lat. Oncorhynchus mykiss), Salz, Buchenholzrauch

Herkunft: Deutschland/ Dänemark/ Frankreich
Fanggerätekategorie: k.A
Fischerzeugnis: in Aquakultur gewonnen

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 614 kj
147 kcal
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate >0,5 g
davon Zucker >0,5 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 2,7 g

 

 

Hersteller "Forellenfilet, geräuchert | 2 Stück, ca. 140 g"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de