Schillerlocke | 2 Stück ca. 200 g

Produktnummer: 320

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Schillerlocken vom Dornhai – 2 Stück ca. 200 g

Diese Schillerlocken stammen vom Dornhai (Squalus acanthias) und sind eine traditionsreiche Fischspezialität für Liebhaber edler Räucherwaren. Durch die klassische Räucherung über Buchen- und Erlenholz erhalten sie ihr unverwechselbares, charakteristisches Aroma.

Die Filetstücke werden nachhaltig im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen und tragen das MSC-Siegel (MSC-C-51793), das für umweltschonende Fischerei steht. Ein delikater Genuss, der sowohl pur als auch als Vorspeise oder festliche Spezialität überzeugt.

Edle Schillerlocken vom Dornhai (Squalus acanthias)
Traditionell über Buchen- und Erlenholz geräuchert
Feines, charakteristisches Aroma
Nachhaltig gefangen, MSC-zertifiziert
Perfekt als Vorspeise oder für besondere Anlässe
Beliebte Delikatesse für Feinschmecker

Servierempfehlung

Genießen Sie die Schillerlocken pur mit frischem Bauernbrot und einem Glas Weißwein oder kombinieren Sie sie als besondere Komponente auf einer Vorspeisenplatte.

Rezeptidee vom Koch: Schillerlocken auf Blattsalat

Die Schillerlocken in mundgerechte Stücke schneiden und auf gemischtem Blattsalat mit roten Zwiebeln und einer leichten Vinaigrette servieren. Ideal als edle Vorspeise.

Fanggebiet: Nordwestatlantik (FAO 21)
Fangmethode: Nachhaltige Fischerei, MSC-zertifiziert (MSC-C-51793)
Hinweis zu Zutaten/Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Zutaten:
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]