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Schillerlocken vom Dornhai – 2 Stück ca. 200 g

Diese Schillerlocken stammen vom Dornhai (Squalus acanthias) und sind eine traditionsreiche Fischspezialität für Liebhaber edler Räucherwaren. Durch die klassische Räucherung über Buchen- und Erlenholz erhalten sie ihr unverwechselbares, charakteristisches Aroma.

Die Filetstücke werden nachhaltig im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen und tragen das MSC-Siegel (MSC-C-51793), das für umweltschonende Fischerei steht. Ein delikater Genuss, der sowohl pur als auch als Vorspeise oder festliche Spezialität überzeugt.

  • Edle Schillerlocken vom Dornhai (Squalus acanthias)
  • Traditionell ĂĽber Buchen- und Erlenholz geräuchert
  • Feines, charakteristisches Aroma
  • Nachhaltig gefangen, MSC-zertifiziert
  • Perfekt als Vorspeise oder fĂĽr besondere Anlässe
  • Beliebte Delikatesse fĂĽr Feinschmecker

Servierempfehlung

GenieĂźen Sie die Schillerlocken pur mit frischem Bauernbrot und einem Glas WeiĂźwein oder kombinieren Sie sie als besondere Komponente auf einer Vorspeisenplatte.

Rezeptidee vom Koch: Schillerlocken auf Blattsalat

Die Schillerlocken in mundgerechte StĂĽcke schneiden und auf gemischtem Blattsalat mit roten Zwiebeln und einer leichten Vinaigrette servieren. Ideal als edle Vorspeise.

Fanggebiet: Nordwestatlantik (FAO 21)
Fangmethode: Nachhaltige Fischerei, MSC-zertifiziert (MSC-C-51793)
Hinweis zu Zutaten/Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Zutaten:
Hersteller: Hergestellt fĂĽr HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

27. Oktober 2025 14:55 Von GĂĽnter S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität und Verarbeitung sind sehr gut.

Qualität und Verarbeitung sind sehr gut.

2. Juni 2025 13:45 Von Hans G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dass war bestimmt nicht dass letzte mal

vor 10 Jahren habe ich eine Schillerlocke gegessen, der Geschmack lecker Danke fĂĽr die saubere Lieferung

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