Gänsebrust | ca. 300 g

Gänsebrust | ca. 300 g

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  • Artikel-Nr.: 610
  • Hinweis: ***Tiefkühlprodukt*** | Füllmenge: ca. 300 g / Einwaage: ca. 250 g
  • Beschreibung: Schiere Gänsebrust, durch Sous-vide-Garung besonders zart und saftig, davon ca. 250 g Brust.
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Zubereitung Produkt aufgetaut regenerieren, die Hautseite rautenförmig einritzen und in der... mehr
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Informationen "Gänsebrust | ca. 300 g"

Zubereitung

Produkt aufgetaut regenerieren, die Hautseite rautenförmig einritzen und in der Pfanne auf der Hautseite bei mäßiger Hitze goldbraun anbraten, anschließend 5 Min. warm lagern

Zutaten

Gänsebrust, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfeffer (weiß)

Hinweis für Allergiker

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden:Ei, Fisch,Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 1219 kj
294 kcal
Fett 26,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 0,75 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

 

 

Weiterführende Informationen "Gänsebrust | ca. 300 g"
Hersteller "Gänsebrust | ca. 300 g"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de
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