Telefonnummer: 
Wunschversandtag
Steinbeißer-Filet | 900 g
26,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 2 Tage
Steinbeisser-Filet: Premium Fisch aus dem Nordostatlantik
Das Steinbeisser-Filet, auch bekannt als Seewolf, stammt aus den klaren Gewässern des Nordostatlantiks, speziell aus der FAO-Zone 27 IIA rund um Island. Dieses Filet besticht durch seinen festen, weißen und milden Geschmack, der sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten eignet. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt die Qualität des Filets optimal erhalten, was es zu einer idealen Wahl für Feinschmecker macht, die Wert auf hochwertige Meeresfrüchte legen.
HEINE-Tipp:
Langsam auftauen, kurz abspülen und trocken tupfen. Mit etwas Mehl bestäuben und ca. 3-4 Minuten von jeder Seite in etwas Öl oder Butter braten.
Hinweis:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen.
Zutaten
Steinbeisserfilet (auch Seewolf, lat. Anarhichas minor), Glasur 10 % (Wasser).
Bezeichnung: Anarhichas minor
Ursprungsland: Island
Gewässer / Fanggebiet
Nordostatlantik FAO 27 IIA
Fangmethode: Schleppnetze + Haken und Langleinen
Hinweis für Allergiker
Fisch und Fisch Erzeugnisse
| Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. | |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert/Energie | 432 kJ 103 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Salz | 0,0 g |
Hersteller "Steinbeißer-Filet | 900 g"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de