Muscheln
Muscheln – Frische Meeresaromen für den Feinschmecker
Muscheln sind ein wahres Geschenk des Meeres, das mit seiner Vielfalt an Sorten und Aromen zu begeistern weiß. Ob Miesmuscheln, Venusmuscheln oder Jakobsmuscheln – jede Art bringt ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack mit. Ideal als Vorspeise, in Pastagerichten, Suppen oder gegrillt, bieten Muscheln ein authentisches Stück Küstenküche direkt bei Ihnen zu Hause.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (26,09 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.9 Kilogramm (17,67 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.8 Kilogramm (49,87 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.8 Kilogramm (21,12 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.8 Kilogramm (74,88 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.9 Kilogramm (15,00 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.3 Kilogramm (59,67 € / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.2 Kilogramm (41,58 € / 1 Kilogramm)
Muscheln für mediterrane Küche und festliche Menüs
Muscheln bieten verschiedene Möglichkeiten für Vorspeisen und Hauptgerichte. Miesmuscheln eignen sich als Idee für einen Sud, Venusmuscheln für Pasta alle Vongole und Jakobsmuscheln für eine kleine Vorspeise. Welche Arten und Verarbeitungsformen aktuell verfügbar sind, zeigt das Sortiment. Prüfen Sie am einzelnen Artikel, ob er frisch, gekühlt oder tiefgekühlt angeboten wird und wie er vorzubereiten ist.
Rezeptideen nach Muschelart
Für Miesmuscheln können Sie einen Sud mit Schalotten, Knoblauch, Kräutern und nach Wunsch Weißwein planen. Venusmuscheln lassen sich mit Olivenöl und Tomate zu Spaghetti servieren. Jakobsmuscheln können je nach angebotenem Produkt kurz gebraten und mit Zitrone oder Kräuterbutter kombiniert werden. Wer eine andere Geschmacksrichtung sucht, kann für ein passendes Rezept Kokosmilch, Chili und Koriander verwenden.
So wählen Sie aus
- Art und Menge: nach Gericht und Personenzahl planen.
- Verarbeitung: Schale, ausgelöstes Fleisch und Produktzustand unterscheiden.
- Zubereitung: Lager-, Auftau- und Garhinweise beachten.
Gerade bei Muscheln sind die Hinweise auf der konkreten Verpackung für Aufbewahrung und sichere Zubereitung entscheidend.
