Geflügel

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Wachteln Wachteln
Inhalt 520 Gramm (28,65 € * / 1000 Gramm)
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Rebhuhn, bratfertig Rebhuhn, bratfertig
Inhalt 560 Gramm (35,54 € * / 1000 Gramm)
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Entenkeule Entenkeule
Inhalt 330 Gramm (23,94 € * / 1000 Gramm)
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Coq au Vin Coq au Vin
Inhalt 500 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
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Hähnchen Ingwer-Curry Hähnchen Ingwer-Curry
Inhalt 500 Gramm (21,00 € * / 1000 Gramm)
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Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee
Inhalt 500 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
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Gänsekeule Gänsekeule
Inhalt 330 Gramm (33,03 € * / 1000 Gramm)
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Entenbrust, weiblich Entenbrust, weiblich
Inhalt 170 Gramm (4,06 € * / 100 Gramm)
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Hähnchen Ingwer-Curry
Hähnchen Ingwer-Curry
Zarte Hähnchenbrust in einer Curry-Ingwer-Soubise. Eine schnell zubereitete Köstlichkeit. Nur erwärmen und z. B. mit Jasminreis servieren. 2 Portionan a 250 g. Tiefkühlprodukt Hinweis für Allergiker Enthält Sahne (inkl. Lactose) und Sellerie. Nährwerte Brennwert 558 kj (133 kcal) Fett 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g Kohlenhydrate 6,3 g davon Zucker 4,3 g Eiweiß 11,0...
Inhalt 500 Gramm (21,00 € * / 1000 Gramm)
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Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee
Ein klassisches, helles Ragout von zarten Hähnchenbrustfilets mit Spargel, Erbsen und Champignons. Verfeinert mit Zitronensaft und Weißwein. Zutaten Sahne (36%), Hühnerfleisch (30%), Spargel (9%), Champignons (Champignons, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)) (6%), Milch, Erbsen (4%), Wasser, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft,...
Inhalt 500 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
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Coq au Vin
Coq au Vin
Erstklassig mariniertes Fleisch von der Hähnchenoberkeule. Schonend gegart in einer Rotwein-Sauce mit Speckwürfeln, Wurzelgemüse, Perlzwiebeln, Pilzen und Kräutern. 2 Portionen a 250 g. Zubereitungsempfehlung: Aufgetaut im Wasserbad bei ca. 90°C für 15 Min. erwärmen. Hinweis für Allergiker Sulfit, Sellerie. Nährwerte Brennwert 716 kj (171 kcal) Fett 11,5 g davon gesättigte...
Inhalt 500 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
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Kartoffelklöße halb & halb
Kartoffelklöße halb & halb
...mit Butter, fix und fertig, servierfertig. 2x 180g Inhalt. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Hinweis für Allergiker Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen Zutaten Kartoffelklöße (Kartoffeln (65%), Kartoffelstärke, Speisesalz,...
Inhalt 360 Gramm (13,61 € * / 1000 Gramm)
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Fasanenbrustfilet
Fasanenbrustfilet
Das edle Filet in Weißwein dünsten und mit Salz und Basilikum würzen. Eine geschmackliche Offenbarung. Zutaten Fasan
Inhalt 990 Gramm (30,20 € * / 1000 Gramm)
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Gänsekeule
Gänsekeule
Der Klassiker zum Weihnachtsfest! Eine saftige Sous vide vorgegarte Gänsekeule. Eine winterliche Würze macht diese unglaublich zarte Gänsekeule zu einem schnell servierten Hochgenuss. Zubereitungsempfehlung Wir empfehlen die Gänsekeule aufgetaut mit etwas Honig bestrichen im Ofen bei ca. 200°C Umluft für ca. 20 Minuten knusprig zu backen und klassisch zu servieren. Zutaten...
Inhalt 330 Gramm (33,03 € * / 1000 Gramm)
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Entenkeule
Entenkeule
Eine ganze, bereits Sous vide gegarte Entenkeule, aromatisch gewürzt mit einem Hauch Beifuß. Zutaten Entenkeule, jodiertes Speisesalz, Gewürze. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 711 kj (170 kcal) Fett 11,2 g Kohlenhydrate 0,2 g Eiweiß 17,1 g Zubereitungsempfehlung Einfach aufgetaut bei ca. 200° Umluft für ca. 20 min knusprig backen und geniessen. Die...
Inhalt 330 Gramm (23,94 € * / 1000 Gramm)
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Gänsebrust
Gänsebrust
Schiere Gänsebrust, durch Sous-vide-Garung besonders zart und saftig, davon ca. 250g Brust. Zutaten Gänsbrust, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfeffer (weiß) Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nährwerte Brennwert 1.219kJ / 294 kcal Fett 26,0 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 14,7 g Salz 0,75 g...
Inhalt 300 Gramm (43,00 € * / 1000 Gramm)
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Entenbrust, weiblich
Entenbrust, weiblich
Zarte, rosa Entenbrust, leicht angebraten, sous-vide-gegart. Zutaten Entenbrust, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) (0,7%), Pfeffer (weiß) Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 910kJ (219 kcal) Fett 17,3 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 15,4 g Salz 0,9 g Hinweis für Allergiker Kann Spuren von...
Inhalt 170 Gramm (4,06 € * / 100 Gramm)
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Rebhuhn, bratfertig
Rebhuhn, bratfertig
Die kleine, aber feine Delikatesse ist bereits bratfertig und kann ganz einfach im Backofen zubereitet werden. 2x ca. 280g Inhalt. Zutaten Rebhuhn Hinweis Nach dem Auftauen nihct wieder einfrieren. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen.
Inhalt 560 Gramm (35,54 € * / 1000 Gramm)
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Wachteln
Wachteln
Unsere Empfehlung für Ihr Festmenü. Salzen, pfeffern und mit Rosmarin von allen Seiten im Olivenöl anbraten. Inhalt 4x ca. 130 g Zutaten Wachtel
Inhalt 520 Gramm (28,65 € * / 1000 Gramm)
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