Coq au vin – Hähnchen in Rotweinsauce mit Speck und Perlzwiebeln (2 x 250 g)
Tiefkühlprodukt
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Coq au vin – Französischer Klassiker mit Rotwein und Speck
Unser Coq au vin bringt französisches Bistro-Flair direkt auf den Teller. Zart gegarte Hähnchenoberkeulen (49 %) werden in einer aromatischen Sauce aus Rotwein, Speckstreifen und Perlzwiebeln geschmort – raffiniert abgeschmeckt mit feinen Kräutern und einem Hauch Portwein.
Ein Klassiker der französischen Landhausküche – traditionell, herzhaft und unglaublich aromatisch. Perfekt zu Kartoffelpüree, Polenta oder frischem Baguette.
- Mit 49 % zarter Hähnchenoberkeule – langsam geschmort
- Aromatische Rotweinsauce mit Portwein und Kräutern
- Herzhaft verfeinert mit Speck und Perlzwiebeln
- Servierfertig – ideal für Genießer der französischen Küche
Zubereitungshinweise:
- Mikrowelle (1800 W): 90–120 Sekunden (Beutel leicht einstechen)
- Wasserbad (90 °C): 15 Minuten
- Kombidämpfer (99 °C, Nassdampf): 15 Minuten
Vor dem Gebrauch gut schütteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 577 kj / 138 kcal |
|---|---|
| Fett: | 7,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,1 g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 g |
| Zucker: | 2,6 g |
| Eiweißgehalt: | 10,9 g |
| Salzgehalt: | 1,46 g |
| Zutaten: | Zutaten: Hähnchenoberkeule (49%), ROTWEIN (enthält SULFITE) (14%), Perlzwiebeln (7%), Speckstreifen (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Buchenholzrauch) (7%), GEMÜSEFOND (enthält Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln), Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleischauszug, Speisesalz, Würze), Invertzuckersirup, Zwiebeln, Rapsöl, PORTWEIN (enthält SULFITE), Reisquellmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hühnerfett, Gewürze und Gewürzextrakte, Tomatenmark, Karamellzucker, Knoblauch, Kräuter, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Verdickungsmittel (Xanthan) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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2 Bewertungen
27. August 2026 12:07 Von Jürgen P.
ist ok
gut
11. Februar 2026 13:19 Von Klaus L.
Einfach excellent in dieser
Einfach excellent in dieser Sauce , habe schon nachbestellt ! Nur zu emphelen
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