Ossobuco in Merlot | 2 Portionen je 400 g

Sous vide geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Schmorgemüse in kräftiger Rotweinsauce.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Alkohol enthalten.

Zutaten:

Kalbshaxe (64%), Rinderfond (mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Champignons, Lauch), Merlotwein (enthält Sulfite) (4%), Karotten, Sellerie, Lauch, Tomaten, Tomatensaft, Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite) (1%), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Reisquellmehl, Madeirawein (enthält Sulfite, Farbstoff (Zuckerkulör)), Rapsöl, Kräuter, Karamellzucker, Zucker, Maltodextrin, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure) 

Hinweis für Allergiker

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden:
Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen