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Ossobuco in Merlot: Ein Genuss der Extraklasse

Genießen Sie zartes Ossobuco, das in einer aromatischen Merlot-Weinsauce langsam geschmort wurde. Dieses traditionelle Gericht bringt den vollen Geschmack von hochwertigem Kalbfleisch und einer intensiven Weinsauce perfekt zur Geltung. Ideal für besondere Anlässe oder ein elegantes Abendessen zu Hause. Jede Packung enthält zwei Portionen à 400 g, perfekt vorbereitet, um Sie und Ihre Gäste zu begeistern.


Artikelbeschreibung

Sous vide geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Schmorgemüse in kräftiger Rotweinsauce.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Alkohol enthalten.

Zutaten:

Kalbshaxe (64%), Rinderfond (mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Champignons, Lauch), Merlotwein (enthält Sulfite) (4%), Karotten, Sellerie, Lauch, Tomaten, Tomatensaft, Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite) (1%), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Reisquellmehl, Madeirawein (enthält Sulfite, Farbstoff (Zuckerkulör)), Rapsöl, Kräuter, Karamellzucker, Zucker, Maltodextrin, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure) 

Hinweis für Allergiker

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden:
Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie 438 kJ
104 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,98 g
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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