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Norwegisches Kammmuschelfleisch, roh, 250 Gramm
Tiefkühlprodukt
18,90 €
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Kammmuschelfleisch – Genuss aus den Tiefen der Barentssee
Wenn es etwas Besonderes sein darf! Direkt aus den tiefen, kalten Gewässern der Barentssee stammt unser hochwertiges Kammmuschelfleisch. Bereits perfekt ausgelöst, kann es direkt verarbeitet werden – für unkomplizierten Genuss auf höchstem Niveau.
Ob als edle Vorspeise mit Knoblauchbutter oder kombiniert mit Spaghetti in einer feinen Sahnesauce – das zarte Fleisch dieser Kammmuscheln verleiht Ihren Gerichten eine exquisite Note.
Neben seinem einzigartigen Geschmack überzeugt dieses Produkt auch durch eine innovative und nachhaltige Erntemethode.
Die Firma Ava Ocean ist weltweit das einzige Unternehmen, das die Genehmigung erhalten hat, Kammmuscheln mit einer schonenden „Saugmethode“ vom Meeresgrund der Barentssee zu sammeln. Diese Technik ersetzt das klassische „Dredging“, das bereits vor Jahrzehnten verboten wurde.
Wir freuen uns, Ihnen dieses besondere Produkt anbieten zu können und damit die nachhaltige Entwicklung dieser einzigartigen Fischerei zu unterstützen!
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 319 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0.63 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.13 g |
| Kohlenhydrate: | 1.35 g |
| Zucker: | 0.07 g |
| Eiweißgehalt: | 15.9 g |
| Salzgehalt: | 2.2 g |
| Lateinischer Name: | Chlamys islandica |
|---|---|
| Herkunft: | Wildfang |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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Inhalt: 0.23 Kilogramm (26,09 € / 1 Kilogramm)