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Osietra Caviar – Russischer Stör aus Aquakultur

Unser neuer Osietra Caviar (Kaviar) aus dem Rogen des Russischen Störs (Acipenser gueldenstaedtii) steht für eleganten Luxusgenuss: eine feste, gleichmäßige Körnung und das typisch nussige Aroma, das Feinschmecker weltweit schätzen. Gewonnen in nachhaltiger Aquakultur in Deutschland und Bulgarien, verbindet er verantwortungsvolle Herkunft mit exzellenter Delikatess-Qualität – perfekt für besondere Anlässe.

  • Feine, feste Körnung – klarer, nussiger Geschmack
  • Aus Aquakultur in Deutschland & Bulgarien
  • Premiumqualität fĂĽr Amuse-Bouche, CanapĂ©s & Fine Dining
  • Servierfertig in der Dose – ideal gut gekĂĽhlt genieĂźen
HEINE-Tipp: Caviar bei 8–10 °C servieren und erst kurz vor dem Genuss öffnen. Mit Blinis und Crème fraîche anrichten – ein Spritzer Zitrone hebt die feinen Aromen. Bitte keine Metalllöffel verwenden (Perlmutt, Horn oder Kunststoff bewahren den Geschmack).
Hersteller "Osietra Caviar – Russischer Stör (Acipenser gueldenstaedtii), Aquakultur DE/BG"
AKI Altonaer Kaviar Import Haus Gustav RĂĽsch GmbH & Co. KG
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1019 kJ / 244 kcal
Fett: 15.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 2.9 g
Kohlenhydrate: 3.2 g
Zucker: 0.2 g
EiweiĂźgehalt: 24 g
Salzgehalt: 3.5 g
Lateinischer Name: Acipenser gueldenstaedtii
Fanggebiet / Ursprungsland: Aquakultur
Zutaten: Störrogen (Acipenser gueldenstaedtii) 95-97%, Salz 3-5%, Borax (E-285) (wenn zutreffend) max. 0,4% (wenn zutreffend).
Herkunftsland der primären Zutaten: Bulgarien
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt fĂĽr HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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