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Sockeye Wildlachs natur | in Scheiben 150 g

Produktnummer: 83

14,90 €

Inhalt: 0.15 Kilogramm (99,33 € / 1 Kilogramm)

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150 g

Sockeye Wildlachs Natur in Scheiben

Dieser Sockeye Wildlachs, auch als Rotlachs bekannt, stammt aus den kalten Gewässern des Nordostpazifiks (FAO 67). Der Lachs wird auf traditionelle Weise mit Kiemennetzen gefangen und anschließend sorgfältig mit einer Mischung aus Speisesalz, Zucker und Dill veredelt. Durch das Räuchern entwickelt der Lachs seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack, der in feinen Scheiben besonders gut zur Geltung kommt. Ein Delikatessenprodukt aus den USA, ideal für besondere Genussmomente.

Zutaten: ROTLACHS (Oncorhynchus nerka), Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch.

Ursprungsland: USA

Gewässer: Nordostpazifik FAO 67

Fangmethode: Kiemennetze & vergleichbare Netze

Hinweis für Allergiker: Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie	557 kJ 131 kcal
Fett	5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	22,0 g
Salz	3,0 g

Hersteller "Sockeye Wildlachs natur | in Scheiben 150 g"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	531 kJ / 126 kcal
Fett:	3,2 g
Gesättigte Fettsäuren:	0,90 g
Kohlenhydrate:	0 g
Zucker:	0 g
Eiweißgehalt:	24 g
Salzgehalt:	0,21 g

Gewicht wählen:	600 g, 700 g, 800 g, 900 g
Wildfang:	Ja
Abtropfgewicht:	600 g
Lateinischer Name:	Oncorhynchus nerka
Fanggebiet / Ursprungsland:	Nordostpazifik FAO 67. Niederlande. Herkunft: USA. Fangmethode: Kiemen- und Verwickelnetze
Haltbarkeit:	Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung:	schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Herkunftsland:	USA
Zutaten:	Wildlachs
Allergene:	Fisch und Fischerzeugnisse
Hinweis:	*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de