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Damhirschrücken – roh, tiefgefroren, ohne Knochen
Produktnummer:
100877-1,5
Tiefkühlprodukt
89,85 €
Inhalt:
1.5 Kilogramm
(59,90 € / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 Tag
Damhirschrücken – roh, tiefgefroren, ohne Knochen
Dieser fein ausgelöste Damhirschrücken steht für höchste Wildqualität aus kontrollierter Herkunft. Das zarte, magere Fleisch wird aus dem Rücken des Damhirsches gewonnen, sorgfältig pariert und vakuumversiegelt tiefgefroren. Es überzeugt durch seine feinfaserige Struktur, den charakteristisch mild-würzigen Geschmack und das unverwechselbare Wildaroma, welches von Kennern besonders geschätzt wird.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Premium-Wildrücken ohne Knochen, küchenfertig vorbereitet
✔️ Zartes, feinfasriges Fleisch mit aromatischem Wildgeschmack
✔️ Verpackt und tiefgefroren für optimale Frische und Hygiene
✔️ Ideal zum Braten, Schmoren oder für festliche Wildgerichte
✔️ Zartes, feinfasriges Fleisch mit aromatischem Wildgeschmack
✔️ Verpackt und tiefgefroren für optimale Frische und Hygiene
✔️ Ideal zum Braten, Schmoren oder für festliche Wildgerichte
Serviervorschläge / Verwendung
- Als edler Braten mit Preiselbeerjus und Kartoffelgratin
- In Medaillons geschnitten und sanft rosa gebraten
- Als festliches Wildgericht mit Waldpilzen und Rotweinsauce
Genusstipp / Profi-Tipp
Den Damhirschrücken langsam im Kühlschrank auftauen lassen und nach dem Braten einige Minuten ruhen lassen – so bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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