Feinstes Rotbarschfilet, Wildfang, ohne Haut, 1 kg

Frisches Rotbarschfilet, 1 kg

Unser Rotbarschfilet aus den kalten Gewässern des Nordpazifiks ist ein wahrer Genuss für Fischliebhaber. Mit seinem festen, weißen Fleisch und dem angenehm milden Geschmack eignet sich dieser Fisch für eine Vielzahl von Zubereitungen. Rotbarsch ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine nährstoffreiche Wahl für eine gesunde Ernährung.

Wichtige Produktdetails:

• Portionsgrößen zwischen 120 g und 200 g
• Herkunft: nachhaltiger Wildfang
• Ohne Haut, nahezu grätenfrei
• Roh und tiefgefroren für längere Frische

Besondere Merkmale:

Rotbarsch zeichnet sich durch sein festes, zartes Fleisch aus, das nach dem Garen seine schöne Struktur beibehält. Ideal zum Braten, Dünsten oder Grillen – dieser Fisch ist äußerst vielseitig und lässt sich in verschiedensten Gerichten verwenden.

Zubereitungstipps:

Rotbarschfilet ist einfach und schnell zuzubereiten. Braten Sie es in der Pfanne mit etwas Zitronensaft und Butter an, oder bereiten Sie es im Ofen mit Kräutern und Gemüse zu. Der milde Geschmack des Rotbarsches macht ihn ideal für Suppen wie Bouillabaisse oder als Backfisch. Er nimmt Gewürze und Marinaden gut auf, wodurch sich seine Aromen wunderbar entfalten.

Gesunde Wahl:

Rotbarschfilet ist aufgrund seines geringen Fettgehalts und seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren eine ideale Wahl für gesundheitsbewusste Genießer. Es unterstützt die Herzgesundheit, wirkt entzündungshemmend und ist reich an hochwertigem Protein, das für den Muskelaufbau wichtig ist.

Wichtige Nährstoffe im Rotbarschfilet:

• Omega-3-Fettsäuren
• Vitamine A, D und E
• Vitamin B-Gruppe (B1, B2, B6, B12)
• Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor und Zink