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Französische Barbarie-Entenkeule, ungewürzt, roh, mit Haut (300–400 g)

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Französische Barbarie-Entenkeule, roh, mit Haut, (300–400 g)

Erleben Sie erlesene Geflügelqualität aus Frankreich: Die französische Barbarie-Entenkeule überzeugt durch besonders zartes, aromatisches Fleisch und die feine Geschmacksnuance, die diese traditionelle Entenrasse so beliebt macht. Die Haut sorgt beim Braten für eine appetitlich knusprige, goldbraune Oberfläche, während das Fleisch im Inneren saftig und butterzart bleibt. Ein Genussmoment für anspruchsvolle Feinschmecker – ideal für festliche Gerichte oder die elegante Alltagküche.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ 100 % französische Barbarie-Ente in Premiumqualität
✔️ Roh & ungewürzt – perfekt für individuelle Rezeptideen
✔️ Einfach zuzubereiten und vielseitig verwendbar
✔️ Mit Haut – für ein knuspriges, aromatisches Ergebnis

Serviervorschläge / Verwendung

  • Knusprig gebraten mit Orangenjus und Kartoffelgratin
  • Schonend geschmort mit Rotwein, Schalotten und Kräutern
  • Als Grill-Highlight mit mediterraner Marinade

Genusstipp / Profi-Tipp

Für ein besonders intensives Aroma die Entenkeule vor dem Braten Raumtemperatur annehmen lassen und anschließend in der Pfanne goldbraun anbraten, bevor sie im Ofen fertig gegart wird.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Lateinischer Name: Cairina Moschata
Zutaten: Zutaten: 100 % Entenkeule
Herkunftsland der primären Zutaten: Frankreich
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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