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Gänsekeule - 2 Stück à ca. 330 g – Sous vide gegart
Produktnummer:
608
Tiefkühlprodukt
37,50 €
Inhalt:
0.66 kilogramm
(56,82 € / 1 kilogramm)
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Gänsekeule 2 Stück à ca. 330 g – Sous vide gegart
Erleben Sie festlichen Genuss auf höchstem Niveau: Die zarten Gänsekeulen, sanft im Sous-vide-Verfahren vorgegart, überzeugen mit erstklassiger Fleischqualität und einer fein abgestimmten winterlichen Würze. Dank dieser schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch – ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder das traditionelle Weihnachtsmenü.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Saftiges, zartes Fleisch durch Sous-vide-Garung
✔️ Perfekt gewürzt für den festlichen Genussmoment
✔️ Schnelle und einfache Zubereitung im Ofen
✔️ Ideal für besondere Anlässe oder das Weihnachtsmenü
✔️ Perfekt gewürzt für den festlichen Genussmoment
✔️ Schnelle und einfache Zubereitung im Ofen
✔️ Ideal für besondere Anlässe oder das Weihnachtsmenü
Serviervorschläge / Verwendung
- Klassisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen servieren
- Als Teil eines festlichen Menüs mit Apfel-Rotkraut
- Mit glasierten Möhren und winterlichem Gemüse
Genusstipp / Profi-Tipp
Für eine knusprige Haut die aufgetaute Gänsekeule mit etwas Honig bestreichen und 20 Minuten bei 200 °C Umluft goldbraun backen.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 931 kj / 224 kcal |
|---|---|
| Fett: | 18,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 13,8 g |
| Salzgehalt: | 1,22 g |
| Zutaten: | Zutaten: Gänsekeule, jodiertes Speisesalz, Gewürze. |
|---|---|
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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