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Gänsekeule – 4 Stück à ca. 330 g, Sous-vide gegart
Produktnummer:
609
Tiefkühlprodukt
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Inhalt:
1.32 Kilogramm
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Gänsekeule – 4 Stück à ca. 330 g, Sous-vide gegart
Diese zarten Gänsekeulen sind der Inbegriff festlicher Genussmomente. Im schonenden Sous-vide-Verfahren vorgegart, entfalten sie einen unvergleichlich saftigen Geschmack und eine feine, aromatische Würze. Die Gänsekeulen überzeugen durch ihre gleichbleibend hohe Qualität und sind ideal, um ohne großen Aufwand ein klassisches Festtagsessen zu genießen. Perfekt abgestimmte Gewürze und beste Rohware machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Saftig-zart durch Sous-vide-Garung
✔️ Perfekt gewürzt mit winterlichen Aromen
✔️ Schnell und einfach servierfertig
✔️ Ideal für festliche Menüs oder den Sonntagsbraten
✔️ Perfekt gewürzt mit winterlichen Aromen
✔️ Schnell und einfach servierfertig
✔️ Ideal für festliche Menüs oder den Sonntagsbraten
Serviervorschläge / Verwendung
- Knusprig im Ofen vollendet und mit Rotkohl und Klößen serviert
- Als festlicher Hauptgang mit Apfelrotkohl und Bratapfel
- In feiner Jus mit Maronen und Rosenkohl angerichtet
Genusstipp / Profi-Tipp
Vor dem Backen leicht mit Honig bepinseln – so entsteht eine besonders knusprig-goldene Haut mit feiner Süße.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 931 kj / 224 kcal |
|---|---|
| Fett: | 18,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 13,8 g |
| Salzgehalt: | 1,22 g |
| Zutaten: | Zutaten: Gänsekeule, jodiertes Speisesalz, Gewürze. |
|---|---|
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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