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Gänsekeule – 1 Stück à ca. 330 g, Sous-vide gegart

Diese zart gegarte Gänsekeule bringt festlichen Genuss in Ihre Küche – traditionell, aromatisch und außergewöhnlich saftig. Dank der schonenden Sous-vide-Garmethode bleibt das Fleisch besonders zart und geschmacksintensiv. Der feine Duft von winterlichen Gewürzen erinnert an klassische Festtage und hochwertige Hausmannskost. Ob als Hauptgericht zum Weihnachtsdinner oder als besonderes Sonntagsmenü – diese Gänsekeule überzeugt durch Qualität und Geschmack.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Sous-vide gegart – garantiert saftig und zart
✔️ Hochwertige Gänsekeule mit feiner Würzung
✔️ Ideal für festliche Menüs und besondere Anlässe
✔️ Schnelle und einfache Zubereitung – servierfertig in Minuten

Serviervorschläge / Verwendung

  • Traditionell mit Rotkohl und Kartoffelklößen
  • Mit Apfel-Rotkohl und Sauce aus Bratfond
  • Als festliches Hauptgericht mit winterlichem Gemüse

Genusstipp / Profi-Tipp

Für extra knusprige Haut die Gänsekeule nach dem Auftauen leicht mit Honig bestreichen und bei 200 °C Umluft rund 20 Minuten im Ofen bräunen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 931 kJ / 224 kcal
Fett: 18.7 g
Gesättigte Fettsäuren: 4.8 g
Kohlenhydrate: 0.1 g
Zucker: 0 g
Eiweißgehalt: 13.8 g
Salzgehalt: 1.22 g
Zutaten: Gänsekeule (84%), Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter
Allergene: Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen Das Produkt ist nicht geeignet für eine vegetarische Ernährungsweise.
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]