Junge Pute ganz küchenfertig aus Frankreich
Tiefkühlprodukt
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Junge Pute ganz küchenfertig aus Frankreich
Diese ganze junge Pute ist küchenfertig vorbereitet und eignet sich besonders für klassische Bratengerichte im Ofen. Sie ist eine passende Wahl für festliche Mahlzeiten, Familienessen und die Weiterverarbeitung in verschiedene Geflügelgerichte.
Was ist dieses Produkt?
Es handelt sich um eine ganze rohe Pute, die bereits gerupft und ausgenommen wurde. Hals und Innereien befinden sich im Bauchraum und sollten vor der Zubereitung entnommen werden. Das Geflügel wurde in Frankreich aufgezogen und geschlachtet und wird tiefgekühlt geliefert.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Ganze junge Pute, roh und küchenfertig
- Aufgezogen und geschlachtet in Frankreich
- Tiefgekühlte Lieferung
- Hals und Innereien im Bauchraum enthalten
Geschmack & Konsistenz
Putenfleisch hat einen milden, ausgewogenen Eigengeschmack und bleibt bei sorgfältiger Zubereitung saftig. Je nach verwendeten Teilstücken zeigt sich das Fleisch unterschiedlich fest und eignet sich sowohl für feine Scheiben als auch für herzhafte Schmorgerichte.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die Pute kann als ganzer Braten im Ofen zubereitet oder nach dem Auftauen zerlegt werden. Sie eignet sich für Schmor- und Pfannengerichte, während Hals und geeignete Innereien als Grundlage für Fonds, Suppen, Saucen oder Füllungen verwendet werden können. Vor der Zubereitung sollte das Produkt im Kühlschrank vollständig auftauen und anschließend zügig verarbeitet werden.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- für Gastgeber, die einen klassischen Festtagsbraten planen
- für Familienmahlzeiten mit mehreren Personen
- für Kunden, die Geflügel vielseitig weiterverarbeiten möchten
- für die Vorratshaltung mit tiefgekühltem Geflügel
Hinweis: Rohes Geflügel sollte nach dem Auftauen sorgfältig und hygienisch verarbeitet sowie vor dem Verzehr vollständig durchgegart werden.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird die Pute geliefert?
Die Pute wird tiefgekühlt, roh und küchenfertig geliefert.
Was bedeutet bei diesem Produkt „küchenfertig“?
Die Pute ist bereits gerupft und ausgenommen. Hals und Innereien liegen im Bauchraum und werden vor dem Braten entnommen.
Wofür lässt sich die ganze Pute verwenden?
Sie eignet sich als Ofenbraten sowie zum Zerlegen für Schmor- und Pfannengerichte.
Was sollte nach dem Auftauen beachtet werden?
Die Pute sollte im Kühlschrank auftauen, anschließend zügig verarbeitet und nicht erneut eingefroren werden.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 662 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Fett: | 7,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| Zucker: | 0,1 g |
| Eiweißgehalt: | 22,7 g |
| Salzgehalt: | 0,12 g |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Frankreich |
|---|---|
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, E-Mail: [email protected] |
