Königskrabben Beine und Scheren XXL gekocht glasiert 2,5 kg

KÖNIGSKRABBEN BEINE UND SCHEREN XXL GEKOCHT GLASIERT 2,5 KG

Diese Königskrabben Beine und Scheren in Größe XXL eignen sich für
anspruchsvolle Fisch- und Meeresfrüchteküche mit klarer Produktanmutung und
guter Portionierbarkeit. Die Ware ist bereits gekocht und glasiert und lässt
sich damit gezielt für Platten, Buffets oder warme Gerichte weiterverwenden.

WAS IST DIESES PRODUKT?

Es handelt sich um Beine und Scheren der Königskrabbe im großzügigen
XXL-Zuschnitt. Das Produkt ist vorgekocht und glasiert und wird als
2,5-kg-Einheit angeboten. Die Stücke eignen sich für die weitere Verarbeitung in
der Küche und sollten nur vollständig durchgegart verzehrt werden. Ein erneutes
Einfrieren ist nicht vorgesehen.

PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK

GESCHMACK & KONSISTENZ

Das Fleisch der Königskrabbe ist mild im Geschmack, feinfasrig und saftig. Die
großen Segmente bieten einen angenehmen Biss und eignen sich gut für eine klare,
hochwertige Präsentation auf dem Teller.

VERWENDUNG & ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN

Die Beine und Scheren können nach dem Auftauen portioniert und für kalte oder
warme Anwendungen eingesetzt werden. Sie passen zu Meeresfrüchteplatten,
Vorspeisen, Buffets oder als Bestandteil von Hauptgerichten. Vor dem Verzehr
sollte das Produkt vollständig durcherhitzt werden.

FÜR WEN EIGNET SICH DIESES PRODUKT?

• für Gastgeber mit Anspruch an eine hochwertige Meeresfrüchteauswahl
• für Buffets und festliche Anlässe
• für Genießer, die großformatige Krabbensegmente bevorzugen
• für die Gastronomie und Küche mit planbarer Portionierung

GENUSSTIPP

HÄUFIGE FRAGEN ZUM PRODUKT