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Königskrabben-Beine und -Scheren roh XXL (3L), 2,5 kg
Tiefkühlprodukt
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Königskrabben-Beine und -Scheren roh XXL (3L), 2,5 kg
Königskrabben-Beine und -Scheren in XXL-Größe eignen sich für eine hochwertige Küche mit klarer Produktpräsenz. Die rohe, tiefgefrorene Ware bietet Ihnen einen großzügigen Zuschnitt für besondere Anlässe, feine Menüs oder den professionellen Einsatz.
Was ist dieses Produkt?
Bei diesem Artikel handelt es sich um Beine und Scheren der Königskrabbe im Zuschnitt XXL (3L). Das Produkt ist glasiert, roh und tiefgefroren und wird als 2,5-kg-Einheit geliefert. Durch den großformatigen Zuschnitt lässt sich die Ware gut portionieren und vielseitig weiterverarbeiten.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Königskrabben-Beine und -Scheren
- roh, glasiert und tiefgefroren
- XXL-Größe (3L)
- 2,5-kg-Einheit
Geschmack & Konsistenz
Königskrabbenfleisch schmeckt fein, leicht süßlich und angenehm maritim. Die Stücke aus Beinen und Scheren bieten einen festen, saftigen Biss und eignen sich für eine klare, hochwertige Präsentation auf dem Teller.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die rohe Ware kann je nach gewünschtem Einsatz gekocht, gedämpft, gegrillt oder im Ofen weiterverarbeitet werden. Sie eignet sich für klassische Seafood-Platten, als Bestandteil eines Menüs oder zum Anrichten einzelner Portionen aus Scheren- und Beinsegmenten.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- für Gastgeber mit Anspruch an hochwertige Meeresfrüchte
- für Buffets und festliche Menüs
- für Feinkostkunden und Genießer maritimer Produkte
- für Gastronomie und anspruchsvolle Küche
Genusstipp
Wenn Sie die Segmente nach der Zubereitung gezielt anbrechen oder halbieren, lässt sich das Fleisch leichter entnehmen und sauber servieren.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird das Produkt geliefert?
Die Königskrabben-Beine und -Scheren werden roh, glasiert und tiefgefroren geliefert.
Was bedeutet die Größenangabe XXL (3L)?
Die Bezeichnung steht für einen besonders großen Zuschnitt mit entsprechend kräftigen Bein- und Scherensegmenten.
Wie kann das Produkt verwendet werden?
Die Ware eignet sich zum Kochen, Dämpfen, Grillen oder zur Weiterverarbeitung im Ofen.
Für welche Anlässe ist die 2,5-kg-Einheit geeignet?
Die Menge passt gut zu Einladungen, festlichen Essen, Seafood-Platten oder dem professionellen Einsatz in der Küche.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 406 kJ / 97 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 19 g |
| Salzgehalt: | 0,25 g |
| Lateinischer Name: | Paralithodes camtschaticus |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Zutaten: | Königskrabbe, Beine und Scheren, glasiert, roh, tiefgefroren | King crab legs and claws, glazed, raw, frozen / Königskrabbe, Wasser (Glasur) King Crab, Water (glaze) |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, E-Mail: [email protected] |
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