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Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet, roh (200–220 g)
Tiefkühlprodukt
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Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet, roh (200–220 g)
Erleben Sie feinste Qualität mit dem Lachsfilet aus landbasierter Zucht – ein Produkt, das die Essenz moderner Gourmetkultur verkörpert. Dieses Filet wird unter streng kontrollierten Bedingungen gezüchtet, um höchste Reinheit, Nachhaltigkeit und ein außergewöhnlich delikates Aroma zu garantieren. Seine zarte Marmorierung, das feste Fleisch und der milde, buttrige Geschmack machen es zur ersten Wahl für Liebhaber authentischen Sushi-Genusses. Jeder Schnitt offenbart die perfekte Kombination aus Frische, Textur und Eleganz – ein Filet, das Feinschmecker begeistert.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Zarte Marmorierung für feine Sushi-Schnitte
✔️ Mild-buttriger Geschmack mit natürlicher Süße
✔️ Perfekte Textur für Nigiri, Maki und Sashimi
Serviervorschläge / Verwendung
- Fein aufgeschnitten für klassische Sashimi
- Als delikate Basis für Nigiri mit leicht temperiertem Reis
- In hauchdünnen Scheiben für Maki-Rollen mit frischem Gemüse
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 762 kj / 183 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Zucker: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 0 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Lachs |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Dänemark |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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