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Lachswürfel für Ceviche und Stir Fry Gerichte
Tiefkühlprodukt
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Lachswürfel für Ceviche und Stir-Fry – Vielseitige Fischdelikatesse
Genießen Sie unsere hochwertigen Lachswürfel aus feinstem atlantischen Lachs. Ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung, sind diese zarten Würfel nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern liefern auch eine Fülle an wertvollen Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung.
Produkteigenschaften:
- Packungsgröße: 1 kg
- Norwegischer Lachsfilet – fein gewürfelt
- Roh und tiefgekühlt für maximale Frische
Besondere Merkmale:
Unsere Lachswürfel bestechen durch ihre leuchtend rosa Farbe und die feine, zarte Textur. Der kräftige, leicht würzige Geschmack passt hervorragend in eine Vielzahl an Gerichten.
Zubereitungsideen:
Die Lachswürfel sind vielseitig einsetzbar und ideal für Ceviche sowie Stir-Fry Gerichte.
Ceviche: Ceviche ist ein peruanisches Gericht, bei dem roher Fisch in Limettensaft mariniert wird. Die Lachswürfel bieten eine perfekte Basis für dieses aromatische Gericht und harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten. Beilagen wie Süßkartoffeln, Bananenchips oder gerösteter Mais ergänzen das Ceviche ideal.
Stir-Fry: Stir-Fry ist eine schnelle Kochtechnik aus der asiatischen Küche, bei der Zutaten in heißem Öl kurz gebraten werden. Die Lachswürfel eignen sich perfekt für dieses Verfahren, das Farbe und Textur der Zutaten bewahrt. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse und aromatischen Soßen für ein gesundes und geschmackvolles Gericht.
Hintergrundwissen
Der Lachs ist ein Wanderfisch, der große Strecken zwischen Flüssen und Meeren zurücklegt. Für unsere Lachswürfel verwenden wir ausschließlich norwegischen Lachs, der in den klaren Fjorden Norwegens gezüchtet wird. Die kontrollierten Aquakulturen garantieren seine einzigartige Textur und Qualität.
Gesunde Inhaltsstoffe:
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen und entzündungshemmend wirken. Zusätzlich enthalten die Lachswürfel alle essenziellen Aminosäuren sowie eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die zur täglichen Nährstoffversorgung beitragen.
Vitamine in unseren Lachswürfeln:
- Vitamin D: Wichtig für die Knochengesundheit
- Vitamin E: Zellschutz und antioxidativ
- Folsäure: Unterstützt Zellwachstum und Blutbildung
- Vitamin B1, B2, B6, B12: Fördern den Energiestoffwechsel
Mineralstoffe und Spurenelemente:
- Natrium: Unterstützt den Flüssigkeitshaushalt
- Kalium: Fördert die Muskelgesundheit
- Magnesium: Wichtig für Energieproduktion
- Phosphor: Für starke Knochen und Zähne
- Eisen: Essenziell für die Blutbildung
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 899kj / 216kcal |
|---|---|
| Fett: | 15.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4.1 |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 20 |
| Salzgehalt: | 0.3 |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Abtropfgewicht: | 1000 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Herkunft: | Wildfang |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | LACHS |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (17,25 € / 1 Kilogramm)
