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Lammhaxe mit Schmorgemüse – geschmort in Lammjus & Merlotwein (1 x 500 g)
Tiefkühlprodukt
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Lammhaxe mit Schmorgemüse – geschmort in Lammjus & Merlotwein
Die Lammhaxe mit Schmorgemüse überzeugt durch ihre lange Schmorzeit in kräftigem Lammjus und aromatischem Merlotwein. Verfeinert mit Gemüse und Kräutern, erhält das Fleisch eine zarte Textur und ein vollmundiges Aroma. Ein elegantes Hauptgericht für besondere Anlässe oder den gehobenen Genuss zuhause.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 72 % Lammhaxe – zart & aromatisch geschmort
- Mit Merlotwein für ein vollmundiges Aroma
- Abgerundet mit Schmorgemüse und feinen Kräutern
- Servierfertig – einfach erwärmen & genießen
Zubereitung
- Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 20 Minuten erwärmen.
- Wasserbad: Bei 90 °C ca. 20 Minuten erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servierideen
- Mit Kartoffelgratin und Bohnen als festliches Hauptgericht
- Zu Risotto mit Kräutern oder Polenta
- Als Highlight mit Wurzelgemüse und Rotweinsauce
- In Kombination mit Baguette und Salat für eine rustikale Variante
Genusstipp
Servieren Sie die Lammhaxe nach dem Erwärmen mit einer Rosmarin-Thymian-Garnitur und einem Glas Merlot – das unterstreicht die Aromen und sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 615 kj / 147 kcal |
|---|---|
| Fett: | 8,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 3,2 g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 g |
| Zucker: | 1,1 g |
| Eiweißgehalt: | 14,7 g |
| Salzgehalt: | 0,75 g |
| Zutaten: | Zutaten: Lammhaxe (72%), MERLOTWEIN (enthält SULFITE) (10%), LAMMFOND (enthält Karotten, SELLERIE und Zwiebeln), Karotten (2%), SELLERIE (2%), Rapsöl, Tomatenmark, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Knoblauch, Reisquellmehl, Kräuter, Karamellzucker, Maltodextrin, Gewürze, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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Inhalt: 0.32 Kilogramm (21,56 € / 1 Kilogramm)