Langusten Schwanz, roh, 300-900 g

Langusten Schwanz – Karibischer Genuss für Feinschmecker

Langusten zählen zu den edelsten Meeresfrüchten und begeistern mit ihrem zarten Fleisch und fein-würzigen Geschmack. Besonders die Langustenschwänze sind eine Delikatesse, deren milder, leicht süßlicher Geschmack optimal zur Geltung kommt, wenn sie gegrillt, gebraten oder gedünstet werden. Ob in Butter geschwenkt, pur mit Zitrone oder in einer raffinierten Sauce – Langustenschwänze bringen das Flair der Karibik direkt auf den Teller.

Produktdetails:

Verkaufseinheit: 1 Stück
Wildfang
Roh und tiefgekühlt

Einfache Zubereitung von Langusten

Karibische Langustenschwänze sind schnell und einfach zuzubereiten. Mit einer Küchenschere lässt sich die Schale leicht öffnen, um das Fleisch zu entnehmen. Genießen Sie die Langustenschwänze in Butter gebraten, auf dem Grill gegart oder gedünstet in einer leichten Sauce – ein köstlicher Genuss in jeder Variante.

Langusten – Delikatesse mit mediterranem Flair

Die feste Konsistenz und der volle Geschmack machen Langusten ideal für den Grill oder die Pfanne. Ob kombiniert mit milden Saucen, Salaten oder als Highlight zu Kartoffelbeilagen – Langustenschwänze schmecken herrlich und sind ein eleganter Hingucker. Auch pur mit Zitrone und Butter entfalten sie ihren einzigartigen Geschmack. Die Schale kann beim Garen belassen werden, was das Gericht optisch besonders ansprechend macht.

Aussehen und Herkunft der Languste

Unsere Karibiklangusten stammen aus den klaren Gewässern des Westatlantiks, der Bermudas und des Golfs von Mexiko. Anders als Hummer haben Langusten keine Scheren; ihr schmackhaftes Fleisch befindet sich hauptsächlich im Schwanz. Langusten können bis zu 20 cm lang werden und zeichnen sich durch ihre langen Antennen und farbenprächtige Schale aus.

Rezept: Gegrillter Langustenschwanz mit Paprika und Limette

Ein 300-Gramm-Langustenschwanz eignet sich hervorragend zum Grillen. Hier ein einfaches Rezept, das den delikaten Geschmack der Languste hervorhebt:

Zutaten:

600 g Langustenschwänze
4 EL Olivenöl
1 rote Paprika
30 g Butter
1 Zweig Thymian
1 Limette
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Langustenschwänze in einem Topf kochen und abkühlen lassen, dann der Länge nach halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch und Paprika würfeln, mit Olivenöl vermischen und die Langusten darin marinieren.
Grill auf mittlerer Hitze vorheizen.
Langustenschwänze 5 Minuten von jeder Seite grillen und mit Limette und Thymian servieren.

Unvergleichlicher Geschmack der Karibik

Unsere Langustenschwänze aus der Karibik bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie stammen aus Wildfang in klaren, warmen Gewässern, die ihnen ihre zarte Textur und ihr saftiges Fleisch verleihen.

Gesundheitliche Vorteile von Langusten

Langustenschwänze sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen:

Proteinreich: Unterstützt Muskelaufbau und Regeneration.
Nährstoffreich: Liefert wertvolle Vitamine wie B12, Zink und Selen.
Fettarm: Kalorienarme Wahl für eine gesunde Ernährung.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Langustenschwänze lassen sich auf zahlreiche Arten zubereiten. Hier einige köstliche Ideen:

Gegrillte Languste mit Knoblauchbutter
Geschmorte Languste in Tomatensauce
Gebackene Languste mit Kräuterkruste

Bestellen Sie Ihren Langustenschwanz

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie das exquisite Aroma der Karibik in Ihrem eigenen Zuhause. Unsere Langustenschwänze stehen für höchste Qualität und Frische.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	344 kJ / 81 kcal
Fett:	0.8 g
Gesättigte Fettsäuren:	0.1 g
Kohlenhydrate:	0.5 g
Zucker:	0.5 g
Eiweißgehalt:	18 g
Salzgehalt:	0.84 g

Lateinischer Name:	Panulirus argus
Herkunft:	Wildfang
Fanggebiet / Ursprungsland:	FAO 31 - Westlicher Zentralatlantik
Haltbarkeit:	Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung:	schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Zutaten:	Langusten
Herkunftsland der primären Zutaten:	Bahamas
Allergene:	Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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