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Maishähnchen Supreme – Zarte Brust mit Haut und Flügelknochen, sous-vide gegart (2 x 200 g)
Tiefkühlprodukt
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Maishähnchen Supreme – Zarte Brust mit Haut und Flügelknochen, sous-vide gegart
Das Maishähnchen Supreme überzeugt durch seine besondere Zartheit und den feinen Geschmack. Sous-vide in Butter gegart, bleibt das Fleisch saftig und erhält eine aromatische Note. Mit Haut und Flügelknochen serviert, bietet es eine edle Optik und vollen Genuss – ideal für anspruchsvolle Hauptgerichte.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 93 % Maispoularde – besonders zart & aromatisch
- Sous-vide in Butter gegart für höchsten Genuss
- Mit Haut & Flügelknochen – edle Präsentation
- Ideal für Gourmetgerichte zu besonderen Anlässen
Zubereitung
- Wasserbad: Bei 90 °C ca. 10 Minuten erwärmen, anschließend in der Pfanne kurz anbraten.
- Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 10 Minuten, danach in der Pfanne kurz anbraten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servierideen
- Mit feinem Gemüse und Kartoffelgratin als edles Hauptgericht
- Auf Risotto mit Spargel oder Pilzen
- Mit Rotweinsauce und Tagliatelle
- Als festlicher Klassiker mit Kräuterbutter & Ofengemüse
Genusstipp
Braten Sie das Supreme nach dem Erwärmen in einer heißen Pfanne mit etwas Butter und frischen Kräutern an – so wird die Haut herrlich knusprig und das Aroma noch intensiver.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 740 kj / 176 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 g |
| Zucker: | 1,1 g |
| Eiweißgehalt: | 19,1 g |
| Salzgehalt: | 1,59 g |
| Zutaten: | Zutaten: Hähnchenbrust (93%), BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Wasser, Gewürze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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