Rabas Empanadas - typisch spanische Tapas aus panierten Oktopus-Happen

Produktmerkmale auf einen Blick:

• Typische spanische Tapas aus panierten und frittierten Octopus-Stücken
• Inhalt: ca. 1000 g pro Packung
• Herkunft: Wildfang
• Zustand: Roh, tiefgekühlt für optimale Frische

Einfach und lecker – Zubereitung der Rabas Empanadas

Für ein köstliches Tapas-Erlebnis sind unsere Rabas Empanadas unkompliziert zuzubereiten. Egal ob im Backofen, in der Pfanne oder in der Fritteuse – die Zubereitung gelingt mühelos. Servieren Sie die Empanadas mit Zitronenspalten, Aioli oder Mojo Verde für einen zusätzlichen Geschmackskick. Diese Leckerbissen sind ein Muss für alle, die spanische Küche lieben!

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Ob Sie die Rabas Empanadas im Backofen für eine fettärmere Variante oder traditionell in der Fritteuse zubereiten – sie passen zu vielen Dips und Saucen. Für eine köstliche Ergänzung haben wir ein einfaches Rezept für einen scharfen Knoblauch-Dip für Sie vorbereitet:

Scharfer Knoblauch-Dip

Zutaten:

• 4 Knoblauchzehen
• 250 ml hochwertiges Olivenöl
• 1 Limette
• 1 frisches Bio-Ei
• Tabasco, Salz, weißer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

• Die Knoblauchzehen schälen, kurz in kochendes Wasser tauchen und anschließend abschrecken.
• Den Knoblauch durch eine Presse geben.
• Das Eigelb mit der Knoblauchpaste und einer Prise Salz verrühren.
• Langsam das Olivenöl einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Limettensaft und Tabasco nach Geschmack würzen.
• Die Rabas Empanadas frittieren und mit dem Knoblauch-Dip sowie Zitronenspalten servieren.

Genießen Sie dazu frisches Baguette und ein kaltes Glas spanischen Rotwein oder Bier. ¡Que aproveche!

Vitamine und Mineralstoffe im Octopus

Octopus ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Es enthält unter anderem:

• Vitamin A
• Vitamine B (B2, B3, B5, B12)
• Vitamin C und D
• Kalium
• Calcium
• Phosphor
• Eisen
• Magnesium