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Rehwade in Preiselbeer-Merlot-Jus

Zartes Rehfleisch trifft auf fruchtige Preiselbeeren und den vollmundigen Geschmack eines edlen Merlots – eine Kombination, die jeden Sonntagsbraten übertrifft. Mit der Rehwade in Preiselbeer-Merlot-Jus genießt du einen festlichen Wildklassiker ganz unkompliziert zuhause. Das langsam geschmorte Fleisch bleibt saftig und aromatisch, der Jus rundet mit süß-herben Noten den Geschmack perfekt ab. Ideal für Genießer, die Wild lieben, aber keine Zeit für stundenlanges Schmoren haben.

Deine Vorteile im Überblick

✔️ Zartes Rehfleisch in feinem Merlot-Jus
✔️ Fruchtige Preiselbeernote für harmonischen Geschmack
✔️ Schnell servierfertig – einfach erwärmen und genießen
✔️ Perfekt für festliche Anlässe oder ein besonderes Familienessen

Serviervorschläge / Verwendung

  • Mit Kartoffelknödeln und Rotkohl als klassisches Sonntagsgericht
  • Zu Spätzle oder Serviettenknödeln für ein festliches Abendessen
  • Als feine Wildvariante zu Kürbisgemüse oder Herzoginkartoffeln

Genusstipp / Profi-Tipp

Für noch mehr Wildaroma: Die Rehwade kurz im Ofen finishen und mit einem Klecks Preiselbeerkompott servieren – so entfaltet sich der Merlot-Jus besonders intensiv.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 532 kj / 127 kcal
Fett: 2,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 7,9 g
Zucker: 5,4 g
Eiweißgehalt: 11,9 g
Salzgehalt: 1,47 g
Zutaten: Zutaten: Rehfleisch (49%), MERLOTWEIN (enthält SULFITE) (31%), Kulturpreiselbeeren (Zucker, Cranberries (32%), Wasser, Preiselbeeren (15%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)) (7%), Tomatenmark, KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), Zucker, modifizierte Stärke, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROTWEIN (enthält SULFITE), Kräuter, Rindfleischextrakt, Speisesalz, Gewürze, Karamellzucker, Maltodextrin, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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