Riesengarnelen / Black Tiger Shrimps (roh) o. Kopf, m. Schale, Groß 16/20, (35-44 Stück), 1 kg

Riesengarnelen / Black Tiger Shrimps (roh) - Exquisite Meeresfrüchte für anspruchsvolle Genießer

Garnelen gehören zu den beliebtesten Krustentieren und überzeugen durch ihren delikaten Geschmack. Sie sind vielfältig einsetzbar und schmecken gekocht, gebraten oder gegrillt. Unsere Black Tiger Shrimps bieten Ihnen eine außergewöhnliche Qualität und lassen sich auf verschiedene Arten genießen.

Produktmerkmale im Überblick:

• Verkaufsgewicht: 1kg
• Ohne Kopf
• Mit Schale
• Roh, Tiefgekühlt

Wissenswertes über Black Tiger Shrimps

Unter den rund 3000 Garnelenarten haben die Penaeus monodon, besser bekannt als Black Tiger Shrimps, eine besondere Bedeutung. Sie zeichnen sich durch ihre Größe und ihr fleischiges Aroma aus, da sie bis zu 33 cm lang werden können. Ihre markanten Farbbänder, die von schwarz über gelb bis blau reichen, haben ihnen den Namen "Black Tiger" eingebracht.

Der natürliche Lebensraum dieser Garnelen erstreckt sich über die Küstengebiete Afrikas, Asiens und Australiens. Heute stammen viele Black Tiger Shrimps aus nachhaltigen Seewasser-Aquakulturen, die strenge Umwelt- und Tierschutzstandards einhalten. Unsere Black Tiger Shrimps kommen aus zertifizierten Aquakulturen, um die Meeresressourcen zu schonen und die Qualität zu gewährleisten.

Kulinarisches Highlight für Ihre Küche

Unsere Riesengarnelen werden ohne Kopf, aber mit Schale geliefert. Diese schützt das feine Fleisch beim Garen vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Geschmack bewahrt wird. Besonders lecker werden die Garnelen, wenn sie im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Probieren Sie unser orientalisch inspiriertes Rezept für 4 Personen:

Garnelen orientalische Art

- Zutaten -

• 32 Riesengarnelen
• 6 Stängel glatte Petersilie
• 1 Zweig Rosmarin
• 4 Knoblauchzehen
• 1/2 TL Ras el Hanout
• 1 Prise Ingwer
• 1/2 TL Paprika edelsüß
• Salz, Pfeffer
• 100 ml Olivenöl

- Zubereitung -

• Petersilienblätter von den Stängeln zupfen und zusammen mit Rosmarin klein hacken. Knoblauch pressen und mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen eine Marinade herstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die aufgetauten Garnelen waschen, abtrocknen und in die Marinade legen. Für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
• Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Garnelen in eine feuerfeste Schale geben und im Ofen für 15-20 Minuten garen.

Servieren Sie die Garnelen mit Zitronenspalten, Baguette und einem frischen Salat.

Hochwertige Qualität für erstklassigen Genuss

Unsere Black Tiger Shrimps zeichnen sich durch ein festes, zartes Fleisch und einen unvergleichlichen Geschmack aus. Sie eignen sich perfekt zum Grillen, Braten oder Kochen und können vielfältig in der Küche eingesetzt werden.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Black Tiger Shrimps sind äußerst vielseitig und lassen sich auf zahlreiche Arten zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag für gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone:

Rezeptvorschlag: Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch und Zitrone

1. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Olivenöl und braten Sie die Garnelen etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
2. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch und frisch gepressten Zitronensaft hinzu und braten Sie die Garnelen weitere 1-2 Minuten.
3. Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Chili abschmecken. Servieren Sie die Garnelen mit Baguette und einem frischen Salat.

Vitamine und Mineralstoffe

Unsere Riesengarnelen / Black Tiger Shrimps sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Hier einige der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe:

• Protein – Unterstützt den Muskelaufbau und die Gewebereparatur
• Eisen – Fördert den Sauerstofftransport im Körper
• Vitamin B12 – Trägt zur Bildung gesunder roter Blutkörperchen bei
• Selen – Ein starkes Antioxidans, das die Zellen schützt

Tipps zur Lagerung und Zubereitung

• Lagern Sie die Garnelen tiefgefroren bei -18°C oder im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C.
• Verbrauchen Sie die Garnelen nach dem Auftauen innerhalb von 1-2 Tagen.
• Vor der Zubereitung entfernen Sie das Darmrohr der Garnelen.

Nachhaltigkeit und Frische

Unsere Black Tiger Shrimps stammen aus nachhaltigen Quellen, um die Umwelt zu schützen und die Meeresressourcen zu bewahren. Sie werden sofort nach dem Fang schockgefrostet, um ihre Frische und Nährstoffe zu erhalten.

Entdecken Sie köstliche Rezeptideen

Probieren Sie weitere Rezepte mit Black Tiger Shrimps, wie zum Beispiel:

• Gegrillte Garnelenspieße mit Limettensaft und Ingwer
• Riesengarnelen in einer pikanten Kokos-Curry-Sauce
• Garnelen-Tacos mit Avocado-Salsa

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Frische unserer Black Tiger Shrimps – perfekt für anspruchsvolle Genießer.