Sardellen oder Anchovies, einzeln entnehmbar, 900g Vorteilspaket 50-70 St/Kg

Sardellen (Anchovies), 1 kg Vorteilspaket – Aromatische Meeresdelikatesse

Diese feinen Sardellen, auch als Anchovies bekannt, bringen mediterranen Flair und intensiven Geschmack direkt in Ihre Küche. Klein und doch unvergleichlich aromatisch, sind sie eine vielseitige Zutat in der gehobenen Küche. Als Wildfang aus den Küstengebieten des Atlantiks, Mittelmeers und Schwarzen Meeres, begeistern sie weltweit Feinschmecker.

Produkteigenschaften:

• 1 kg Vorteilspaket – ideal für Vorrat und intensive Aromen
• 50 - 70 Stück pro kg
• Wildfang – nachhaltig und natürlich
• Roh und tiefgefroren für optimale Frische

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten:

Die Sardellen sind perfekt zum Braten, Grillen oder Backen geeignet. Durch die schonende Zubereitung entfaltet sich der knusprige, herzhafte Geschmack, den viele von Urlauben im Süden kennen. Die feinen Gräten können unbesorgt mitgegessen werden, da sie zart genug sind, um den Genuss nicht zu beeinträchtigen. Ob als Tapas, auf Pizza oder als raffinierte Zutat in Pasta – Sardellen verleihen jedem Gericht das gewisse Extra.

Sardellen vs. Sardinen – Die Unterschiede

Obwohl Sardellen und Sardinen oft verwechselt werden, gibt es klare Unterschiede: Sardellen sind kleiner und schlanker, mit einem intensiveren Geschmack, während Sardinen runder und größer sind. Trotz ähnlicher Herkunft aus den gleichen Meeresgebieten bieten Sardellen eine ausgeprägtere Würze, die perfekt für zahlreiche Rezepte geeignet ist.

Kulinarischer Einsatz von Sardellen:

Ob mediterran oder international – Sardellen sind eine geschmackliche Bereicherung. Ihr kräftiges Aroma lässt sich durch das Einlegen in Öl oder eine milde Marinade etwas verfeinern. In vielen Rezepten sorgen sie als würzige Zutat für intensive Geschmackserlebnisse, sei es in Pasta, Salaten, als Tapas oder in herzhafter Butter.

Wertvolle Nährstoffe und Vitamine:

Sardellen sind reich an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen:

• Vitamin A: Unterstützt die Sehkraft
• Vitamin B-Gruppe: Fördert den Stoffwechsel
• Vitamin D: Wichtig für Knochen und Immunsystem
• Vitamin E: Schützt die Zellen
• Kalium, Calcium, Phosphor: Unterstützen Herz und Knochen
• Eisen und Magnesium: Fördern die Zellgesundheit

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers mit unserem Vorteilspaket Sardellen – die perfekte Wahl für kreative und gesunde Gerichte!