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Schneekrabbe, ganz, gekocht – 500–900 g
Tiefkühlprodukt
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Schneekrabbe, ganz, gekocht – 500–900 g
Diese ganze, gekochte Schneekrabbe (500–800 g) ist ideal, wenn Sie Meeresfrüchte in klar definierter Qualität und praktischer Küchenfertigkeit suchen. Das Produkt eignet sich besonders für kalte und warme Speisen, bei denen das typische Krabbenaroma im Mittelpunkt steht.
Was ist dieses Produkt?
Bei der Schneekrabbe handelt es sich um eine Krebsart aus kalten Meeresregionen, die wegen ihres fein ausgeprägten Eigengeschmacks geschätzt wird. Die Schneekrabbe wird im Ganzen angeboten und ist bereits gekocht, sodass sie sich nach dem Auftauen direkt servieren oder weiterverarbeiten lässt.
Ihre Vorteile im Überblick
- Produkt: Schneekrabbe, ganz
- Garzustand: gekocht
- Gewichtseinheit: ca. 500–900 g
- Verarbeitung: im Ganzen belassen, ideal zum Portionieren am Tisch
- Einsatz: geeignet für kalte Platten, Vorspeisen und warme Gerichte
Geschmack & Konsistenz
Die Schneekrabbe hat ein mild-salziges, maritimes Aroma mit feiner Süße. Das Fleisch ist angenehm saftig und zugleich zart, mit einem klaren, typischen Krabbengeschmack.
Serviervorschläge / Verwendung
Die gekochte Schneekrabbe kann nach dem Auftauen kalt angerichtet werden, zum Beispiel für Buffets oder Seafood-Platten. Alternativ lässt sie sich schonend erwärmen und für Pasta, Suppen, Salate oder Reisgerichte weiterverarbeiten.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- Für Gastgeber, die eine ganze, gekochte Krabbe als Mittelpunkt einer Seafood-Platte servieren möchten
- Für Genießer, die den typischen Geschmack von Schneekrabbe schätzen
- Für die Gastronomie, die planbare Portionsgrößen im Bereich 500–800 g benötigt
- Für alle, die bereits gegarte Ware bevorzugen und flexibel anrichten möchten
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird die Schneekrabbe geliefert?
Die Schneekrabbe wird als ganze, bereits gekochte Krabbe geliefert.
Muss die Schneekrabbe vor dem Servieren noch gegart werden?
Nein. Da sie bereits gekocht ist, kann sie nach dem Auftauen direkt serviert oder nach Wunsch schonend erwärmt und weiterverarbeitet werden.
Für wie viele Personen ist eine ganze Schneekrabbe mit 500–900 g geeignet?
Das hängt von Anlass und Portionsgröße ab. Als Bestandteil einer Platte oder als Vorspeise reicht sie typischerweise für mehrere Personen, als Hauptkomponente entsprechend für weniger Personen.
Wofür eignet sich die Schneekrabbe besonders gut?
Sie eignet sich für kalte Platten und Buffets sowie für warme Gerichte, bei denen Krabbenfleisch als klare Hauptzutat eingesetzt wird.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 171 kj / 41 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0-1 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| Zucker: | 0,0 g |
| Eiweißgehalt: | 18,5 g |
| Salzgehalt: | 0,54 g |
| Lateinischer Name: | Chionoecetes opilio |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Schneekrabbe |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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