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Tomahawk Steak Dry Aged

Das Tomahawk Steak Dry Aged ist ein Fest für Fleischliebhaber und Ausdruck höchster Grillkunst. Dieses außergewöhnliche Stück vom Rind überzeugt durch seine imposante Form – das lange Knochenstück verleiht ihm nicht nur seinen markanten Look, sondern auch echten Charakter. Während der mehrwöchigen Trockenreifung entwickelt das Fleisch ein intensives, nussiges Aroma und eine unvergleichlich zarte Struktur. Perfekt für alle, die Genuss in seiner ursprünglichsten Form schätzen.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Erstklassiges Dry Aged Rindfleisch mit intensiver Aromatik
✔️ Imposante Präsentation mit langem Knochen – ideal zum Teilen
✔️ Zartes, saftiges Fleisch durch perfekte Marmorierung
✔️ Premiumqualität für besondere Grill- und Steakmomente

Serviervorschläge / Verwendung

  • Als Highlight auf dem Grill, medium rare zubereitet
  • Im Ofen sanft gegart und anschließend scharf angebraten
  • Tranchiert serviert mit Rosmarinkartoffeln und grobem Meersalz

Genusstipp / Profi-Tipp

Vor dem Grillen oder Braten das Steak rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht. So entfaltet sich das volle Dry-Aged-Aroma gleichmäßig und intensiv.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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