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XXL Steakburger aus Dry Aged Rindfleisch, 225 g
Tiefkühlprodukt
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XXL Steakburger aus Dry Aged Rindfleisch, 225 g
Dieser Steakburger verbindet den Charakter eines kräftigen Rindfleisch-Pattys mit der Aromatik von Dry Aged Beef aus Nordirland. Die XXL-Portion eignet sich für hochwertige Burgerkreationen und für alle, die beim Fleisch Wert auf Zuschnitt, Herkunft und Reifung legen.
Was ist dieses Produkt?
Es handelt sich um einen großformatigen Steakburger aus 100 % Rindfleisch. Verarbeitet wird Rind aus Nordirland, das aus Weidehaltung stammt und in speziellen Reifekammern mit Salzziegeln und Meeresalgen trocken gereift wurde. Diese Form der Reifung verleiht dem Fleisch eine ausgeprägte Aromatiefe und sorgt zugleich für einen gleichmäßigen, küchenfertigen Zuschnitt.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Steakburger aus 100 % Rindfleisch
- Herkunft des Rindfleischs: Nordirland
- Dry Aged Reifung in Kammern mit Salzziegeln und Meeresalgen
- XXL-Einzelportion mit 225 g
Geschmack & Konsistenz
Der Burger zeigt eine kräftige, klare Rindfleischnote mit süßlich-nussigen Anklängen, wie sie für trocken gereiftes Fleisch typisch sind. Die Farbe ist dunkel, der Biss saftig und fleischbetont.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Der Steakburger eignet sich zum Braten oder Grillen und lässt sich klassisch im Bun servieren oder auch pur als Hauptkomponente auf dem Teller anrichten. Durch die großzügige Portion passt er gut zu gehaltvollen Burgeraufbauten, reduziertem Belag oder einer Kombination mit Beilagen und Saucen.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- für Burgerliebhaber mit Anspruch an Fleischqualität und Reifung
- für Gastgeber, die Burger in größerer Portion servieren möchten
- für die gehobene Alltagsküche mit wenig Vorbereitungsaufwand
- für Genießer, die kräftige Rindfleischaromen bevorzugen
Genusstipp
Weniger Belag bringt den Charakter des Dry Aged Rindfleischs besser zur Geltung. Gut geeignet sind zurückhaltende Begleiter wie milder Käse, Zwiebeln oder eine klassische Sauce.
Häufige Fragen zum Produkt
Was macht diesen Steakburger besonders?
Er wird aus Dry Aged Rindfleisch aus Nordirland hergestellt und bietet dadurch ein ausgeprägtes, gereiftes Rindfleischaroma.
Wie groß ist die Portion?
Ein Burger entspricht einer XXL-Einzelportion von 225 g und eignet sich für einen großzügig belegten Burger oder als Hauptgericht.
Wie kann der Burger zubereitet werden?
Der Steakburger kann sowohl in der Pfanne gebraten als auch auf dem Grill zubereitet werden.
Was ist nach dem Auftauen zu beachten?
Nach dem Auftauen sollte das Produkt nicht wieder eingefroren werden.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 726 kj / 174 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Zucker: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 20,7 g |
| Salzgehalt: | 0,14 g |
| Zutaten: | Zutaten 100% Rindfleisch (Hergestellt aus mageren Steakabschnitten von Ribeye, Roastbeef und Hüfte, gemischt mit Chuck Eye Roll) |
|---|---|
| Herkunftsland der primären Zutaten: | United Kingdom |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, E-Mail: [email protected] |
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