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Carpaccio Lachs & Heilbutt – hauchdünn geschnitten mit Noriblatt

Das Carpaccio Lachs & Heilbutt ist eine edle Vorspeise, die durch ihre feine Kombination besticht: Saftiger Lachs und delikater Schwarzer Heilbutt werden zu hauchdünnen Scheiben verarbeitet und mit einem aromatischen Noriblatt verfeinert. In nur wenigen Minuten servierbereit, bringt dieses Carpaccio einen Hauch von Exklusivität auf den Teller.


Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Lachs & Schwarzer Heilbutt – hochwertig & aromatisch
  • Mit Noriblatt für feine Meeresaromen
  • Servierfertig – in ca. 20 Minuten genussbereit
  • Ideal als Vorspeise oder für festliche Anlässe

Zubereitung

  • Auftauen: Gefroren aus der Verpackung nehmen, Folie entfernen und anrichten.
  • Nach ca. 20 Minuten ist das Carpaccio servierfertig.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Servierideen

  • Klassisch mit Olivenöl, Zitrone & Rucola
  • Mit Wasabi-Crème oder Sojasauce als asiatische Variante
  • Als edle Vorspeise mit Avocado und Sesam
  • Mit frischem Dill und rosa Pfeffer garniert

Genusstipp

Servieren Sie das Carpaccio gut gekühlt mit ein paar Tropfen Sesamöl und frischem Limettensaft – so entfalten sich die feinen Aromen von Fisch und Noriblatt besonders intensiv.

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