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Cremiger Kartoffelstampf mit Milch, Sahne & Butter

Ein Klassiker der feinen Küche: Unser Kartoffelstampf wird aus frischen Kartoffeln zubereitet und mit Milch, Sahne und Butter vollendet. Das Ergebnis ist ein besonders cremiges, fein abgeschmecktes Püree, das sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten eignet – auch in der gehobenen Gastronomie.

  • 75 % frische Kartoffeln – schonend verarbeitet
  • Verfeinert mit Milch, Sahne und Butter
  • Besonders cremige Konsistenz
  • Servierfertig und schnell regenerierbar
  • Ideal zu Schmorgerichten, Braten oder Fischfilets

Zubereitungsempfehlung:
Nach dem Auftauen bitte gut schütteln. Anschließend im Wasserbad bei 90 °C oder im Kombidämpfer bei 99 °C (Nassdampf) jeweils ca. 8 Minuten erhitzen. In der Mikrowelle (1800 W) ca. 50 Sekunden (Beutel einstechen) regenerieren.

Tipp: Für einen besonderen Twist verfeinern Sie den Stampf mit frischem Muskat oder servieren Sie ihn mit gebratenen Zwiebeln und Kräutern.
Hersteller "Cremiger Kartoffelstampf mit Butter & Sahne (2 x 200 g)"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 482 kj / 115 kcal
Fett: 6,1 g
Gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 13,1 g
Zucker: 1,4 g
Eiweißgehalt: 2,0 g
Salzgehalt: 1,50 g
Zutaten: Zutaten: Kartoffeln (75%), Zwiebeln, WEIZENMEHL, VOLLEI, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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