Gegarte Hirschhaxe in gebundener Brombeersauce
TiefkĂŒhlprodukt
21,90 âŹ
Nicht mehr verfĂŒgbar
Sous Vide gegarte Hirschhaxe in gebundener Brombeersauce â Ein Hochgenuss fĂŒr Wildliebhaber
Erleben Sie die perfekte Kombination aus zartem Wildfleisch und einer fruchtigen Note: Unsere Sous Vide gegarte Hirschhaxe wird in einer exquisiten, gebundenen Brombeersauce veredelt. TiefgekĂŒhlt und mit höchster Sorgfalt zubereitet, bietet dieses Gericht eine erstklassige Geschmacksexplosion â ideal fĂŒr besondere AnlĂ€sse oder den anspruchsvollen Gaumen.
- Zartes Hirschfleisch: Sous Vide gegart fĂŒr unĂŒbertroffene Saftigkeit und perfekte Konsistenz.
- Brombeersauce: Harmonisch abgeschmeckt und gebunden, um die fruchtigen Aromen perfekt einzufangen.
- Einfache Zubereitung: TiefgekĂŒhlt geliefert, schnell servierbereit.
- Premium-QualitĂ€t: SorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlte Zutaten fĂŒr höchsten Genuss.
Warum Sous Vide?
Die Sous Vide-Garmethode bewahrt nicht nur den natĂŒrlichen Geschmack und die NĂ€hrstoffe des Wildfleischs, sondern sorgt auch fĂŒr ein gleichmĂ€Ăig gegartes und besonders zartes Ergebnis. Diese Technik garantiert Ihnen ein Restaurant-Erlebnis direkt in den eigenen vier WĂ€nden.
GenieĂen Sie dieses hochwertige Wildgericht als Hauptgang zu besonderen AnlĂ€ssen oder als Highlight eines festlichen MenĂŒs. Serviervorschlag: Kombinieren Sie die Hirschhaxe mit Kartoffelgratin, frischem GemĂŒse oder feinem Rotkohl.
Hinweis: Dieses Produkt wird tiefgekĂŒhlt geliefert, um die Frische und QualitĂ€t bestmöglich zu bewahren. Beachten Sie bitte die angegebenen Zubereitungs- und Lagerhinweise.
NĂ€hrwerte |
|
| Durchschnittliche NĂ€hrwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 394 kJ / 94 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1.3 g |
| GesÀttigte FettsÀuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 4.1 g |
| Zucker: | 2.8 g |
| EiweiĂgehalt: | 15.5 g |
| Salzgehalt: | 0.78 g |
| Zutaten: |
Hirschhaxe (68%), KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), Brombeeren (3%), Rotwein (3%), Zucker, Tomatenmark, modifizierte StĂ€rke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Rapsöl, KrĂ€uter, Maltodextrin, GewĂŒrze, Dextrose, WĂŒrze |
|---|---|
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt fĂŒr HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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2 Bewertungen
9. Februar 2026 07:53 Von Sigrid U.
SEHR LECKER
Eine Superleckere Hirschhaxe und Brombeersauce- einfach köstlich
7. Januar 2026 20:20 Von Gabriele S.
Empfehlenswert
3 Personen waren sehr angenehm ĂŒberrascht. Nach einfacher Zubereitung laut Anleitung ĂŒberzeugten sowohl Gargrad als auch QualitĂ€t des Fleisches, die SoĂe auch ohne weitere Zutaten schmackhaft und fruchtig.
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