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Gegarte Hirschhaxe in gebundener Brombeersauce
TiefkĂĽhlprodukt
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Sous Vide gegarte Hirschhaxe in gebundener Brombeersauce – Ein Hochgenuss für Wildliebhaber
Erleben Sie die perfekte Kombination aus zartem Wildfleisch und einer fruchtigen Note: Unsere Sous Vide gegarte Hirschhaxe wird in einer exquisiten, gebundenen Brombeersauce veredelt. Tiefgekühlt und mit höchster Sorgfalt zubereitet, bietet dieses Gericht eine erstklassige Geschmacksexplosion – ideal für besondere Anlässe oder den anspruchsvollen Gaumen.
- Zartes Hirschfleisch: Sous Vide gegart fĂĽr unĂĽbertroffene Saftigkeit und perfekte Konsistenz.
- Brombeersauce: Harmonisch abgeschmeckt und gebunden, um die fruchtigen Aromen perfekt einzufangen.
- Einfache Zubereitung: TiefgekĂĽhlt geliefert, schnell servierbereit.
- Premium-Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten für höchsten Genuss.
Warum Sous Vide?
Die Sous Vide-Garmethode bewahrt nicht nur den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe des Wildfleischs, sondern sorgt auch für ein gleichmäßig gegartes und besonders zartes Ergebnis. Diese Technik garantiert Ihnen ein Restaurant-Erlebnis direkt in den eigenen vier Wänden.
Genießen Sie dieses hochwertige Wildgericht als Hauptgang zu besonderen Anlässen oder als Highlight eines festlichen Menüs. Serviervorschlag: Kombinieren Sie die Hirschhaxe mit Kartoffelgratin, frischem Gemüse oder feinem Rotkohl.
Hinweis: Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert, um die Frische und Qualität bestmöglich zu bewahren. Beachten Sie bitte die angegebenen Zubereitungs- und Lagerhinweise.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 394 kJ / 94 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 4.1 g |
| Zucker: | 2.8 g |
| EiweiĂźgehalt: | 15.5 g |
| Salzgehalt: | 0.78 g |
| Zutaten: |
Hirschhaxe (68%), KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), Brombeeren (3%), Rotwein (3%), Zucker, Tomatenmark, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Kräuter, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze |
|---|---|
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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1 Bewertung
7. Januar 2026 20:20 Von Gabriele S.
Empfehlenswert
3 Personen waren sehr angenehm überrascht. Nach einfacher Zubereitung laut Anleitung überzeugten sowohl Gargrad als auch Qualität des Fleisches, die Soße auch ohne weitere Zutaten schmackhaft und fruchtig.
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