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Mousse au Chocolat noir – edles Dessert mit Zartbitterschokolade

Diese klassische Mousse au Chocolat ist ein eleganter Abschluss für jedes Menü. Mit feiner Zartbitterkuvertüre, einem hohen Sahneanteil und echter Bourbonvanille entsteht eine herrlich luftige, bittersüße Creme mit zartschmelzender Textur. Ideal für gehobene Gastronomie oder anspruchsvolle Genießer zu Hause.

  • Mit 22 % Zartbitterkuvertüre und 57 % Sahne
  • Verfeinert mit Eigelb, Vanilleextrakt und feinem Zucker
  • Luftig aufgeschlagen – klassisch französisch inspiriert
  • Servierfertig nach dem Auftauen
  • Perfekt für Dessertteller, Einzelportionen oder Buffets

Zubereitungsempfehlung:
Die gefrorene Mousse kurz in heißes Wasser tauchen, vom Rand lösen, stürzen und vollständig auftauen lassen. Gekühlt servieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Tipp: Kombinieren Sie das Mousse mit frischen Beeren, Espressosirup oder einem Crunch-Element wie karamellisierten Nüssen.
Hersteller "Mousse au Chocolat noir – Zartbitterschokoladen-Dessert, servierfertig (1x 500 g)"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1583 kj / 382 kcal
Fett: 31,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 17,0 g
Kohlenhydrate: 19,0 g
Zucker: 18,0 g
Eiweißgehalt: 5,3 g
Salzgehalt: 0,10 g
Zutaten: Zutaten: SAHNE (57%), Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (LECITHINE (enthält SOJA)), Vanilleextrakt) (22%), EIGELB, Zucker, Gelatine Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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