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Norwegische Schneekrabben-Croquetas – Genuss trifft Tradition

Wenn norwegische Schneekrabbe auf spanische Croquetas trifft, entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Gefüllt mit feinstem Schneekrabbenfleisch und einer cremigen Béchamelsoße, umhüllt von einer knusprigen Panade – die perfekte Kombination für Liebhaber raffinierter Spezialitäten.

  • Hochwertige Füllung aus zartem Schneekrabbenfleisch
  • Goldbraune, knusprige Panade für den perfekten Biss
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Zubereitungstipp: In der Fritteuse oder in erhitztem Öl im Topf für nur 5 Minuten goldbraun ausbacken – heiß servieren und genießen!

Ideal als Vorspeise oder als köstliche Ergänzung für einen gelungenen Tapas-Abend.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 460 kJ / 110 kcal
Fett: 4.5 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 15 g
Zucker: 2 g
Eiweißgehalt: 3 g
Salzgehalt: 0.1 g
Lateinischer Name: Chionoecetes opilio
Herkunft: Wildfang
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 27 - Nordostatlantik
Zutaten: Gekochtes Schneekrabbenfleisch (20%), pastuerisierte Vollmilch, Fischbrühe (Wasser, Fisch (Seehecht), Karotten, Lauch, Zwiebeln, grüner Pfeffer, Weißwein, Knoblauch), Weizenmehl (Gluten), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Hefef, Backtreibmittel (E500), Butter, Röstzwiebeln (Zwiebel, Natives Olivenöl extra, Speisesalz, Säurungsmittel Citronensäure), Jerez-Wein (enthält Sulfit), Maismehl, Panko-Paniermhel (Weizenmehl, Traubenzucker, Speisesalz), Wasser, Speisesalz, Knoblauch, Bindemittel (Weizenmehl, Weizenstärke, Speisesalz), Olivenöl, Kombu-Algen, Bonito-Flocken (Thunfisch), weißer Pfeffer, Lorbeerblatt.
Herkunftsland der primären Zutaten: Norwegen
Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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