Sahnemeerrettich-Sauce – mild & würzig

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Sahnemeerrettich-Sauce – mild & würzig

Unsere Sahnemeerrettich-Sauce kombiniert die Schärfe von frischem Meerrettich mit einer cremigen Sahnenote. Abgerundet mit Knoblauch, Kurkuma, Muskat, Senf und einem Spritzer Zitronensaft entsteht eine fein-würzige Sauce, die vielseitig einsetzbar ist.

Ob zu Lachs, anderen Fischgerichten oder ganz klassisch zu gekochten Eiern – diese Sauce ist ein echter Allrounder und bringt Frische sowie Würze auf den Teller.

Mit frischem Meerrettich verfeinert
Cremig-milde Basis aus Sahne
Abgestimmt mit Knoblauch, Senf & Zitrone
Vielseitig zu Fischgerichten & Eiern einsetzbar
Perfekte Ergänzung zu Räucherlachs
Fein-würziger Geschmack mit leichter Schärfe

Servierempfehlung

Servieren Sie die Sahnemeerrettich-Sauce zu Räucherlachs-Scheiben auf knusprigem Rösti mit Rucolasalat. Auch als Dip zu gekochten Eiern ein Genuss.

Rezeptidee vom Koch: Räucherlachs-Rösti mit Sahnemeerrettich

Kleine Rösti goldbraun braten, mit Rucola und Räucherlachsscheiben belegen und mit der Sahnemeerrettich-Sauce garnieren. Ein edles Fingerfood für besondere Anlässe.

Herkunft: Deutschland
Hinweis zu Zutaten/Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	1368 kJ / 331 kcal
Fett:	31.5 g
Gesättigte Fettsäuren:	4.6 g
Kohlenhydrate:	9.1 g
Zucker:	3.7 g
Eiweißgehalt:	2.9 g
Salzgehalt:	0.85 g

Lagerung:	MHD ab Absendedatum mindestens 8 Tage (gekühlt).
Zutaten:	Pflanzliches Öl (Raps), Trinkwasser, Gemüsemeerrettich, Branntweinessig, Jodsalz (Speisesalz, Natriumjodat), SAHNE (Stabilisator (Carrageen)), Butterfettpulver, MILCHERZEUGNISSE (enthält LAKTOSE), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, modifizierte Stärke, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Alginat, Kartoffelstärke, Invertzuckersirup (Saccharose, Glukose, Fructose), Meerrettichpulver, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, SELLERIE, Kurkuma, Zitronensaft, Säuerungsmittel (Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure), Speisesalz, Pfeffer, Weinessig, SENF, Farbstoff (Zuckerkulör), Muskat. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunftsland der primären Zutaten:	Deutschland
Allergene:	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]