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Sauerbraten – Zarte Rindfleischscheiben in süß-saurer Sauce mit Rosinen

Unser Sauerbraten bringt den Geschmack traditioneller Sonntagsküche auf Ihren Tisch: Zarte Rindfleischscheiben aus der Semerrolle werden in einer süß-sauren Sauce geschmort, verfeinert mit Rosinen, Balsamico und einem Hauch Zuckerrübensirup. Die ausgewogene Balance aus feiner Säure und milder Süße macht diesen Klassiker besonders harmonisch im Geschmack.

Servierfertig und schnell zubereitet – ideal mit Klößen, Rotkohl oder Apfelrotkraut. Ein herzhaftes Traditionsgericht für Genießer.

  • Zart geschmortes Rindfleisch aus der Semerrolle
  • Aromatische Sauce mit Rosinen, Balsamico & Rübenkraut
  • Harmonisch süß-säuerlich abgeschmeckt
  • Servierfertig – perfekt für besondere Anlässe oder den Sonntagsbraten

Regenerationsempfehlung:

  • Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
  • In der Mikrowelle: Bei 1800 Watt ca. 50 Sekunden erwärmen

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Tipp: Servieren Sie den Sauerbraten mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl – so schmeckt gute Küche wie früher.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 423 kj / 100 kcal
Fett: 2,1 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 9,5 g
Zucker: 7,4 g
Eiweißgehalt: 10,2 g
Salzgehalt: 1,68 g
Zutaten: Zutaten: SEMERROLLE (gegart; Rindfleisch (92%), Wasser, Kräuteressig (aus Branntwein), Zucker, GEWÜRZE (enthält SENF)) (52%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Champignons, Lauch), Zuckerrübensirup, Zucker, Rosinen, modifizierte Stärke, Rotwein (1%), Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Reisquellmehl, Madeirawein, Karamellzucker, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Dextrose, Würze, Gewürze, Baumwollsaatöl, Knoblauch Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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